2025中國(柳州)餐飲食材博覽會

時間：2025年9月27日-29日

地點(diǎn)：柳州國際會展中心(廣西柳州市魚峰區(qū)新柳大道115號)

批準(zhǔn)單位：國家商務(wù)部

主辦單位：中國食品工業(yè)協(xié)會

中國食品和包裝機(jī)械工業(yè)協(xié)會

中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所

國家稻米聯(lián)盟米粉產(chǎn)業(yè)分聯(lián)盟

廣西食品和包裝機(jī)械工業(yè)協(xié)會

廣西科技大學(xué)

協(xié)辦單位：柳州市螺螄粉協(xié)會湖南省湘菜小吃研究會綿陽市米粉產(chǎn)業(yè)行業(yè)協(xié)會云南省過橋米線行業(yè)協(xié)會廣東省食品和包裝機(jī)械行業(yè)協(xié)會廣西柳州螺螄粉工程技術(shù)研究中心

支持單位：廣西壯族自治區(qū)科學(xué)技術(shù)協(xié)會中國食品工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟CFPMA***廚房工程與裝備專業(yè)委員會CFPMA智能包裝專業(yè)委員會CFPMA食品冷鏈智能裝備與工程專業(yè)委員會

展會規(guī)模柳州國際會展中心主會場：展覽面積約30000平方米，區(qū)內(nèi)外參展商300家，同期活動10場，專業(yè)觀眾30000人次。

 

   2025中國(柳州)國際米粉產(chǎn)業(yè)博覽會，是全面貫徹落實(shí)********視察廣西時關(guān)于“小米粉，大產(chǎn)業(yè)”的重要講話精神，以宣傳成果、加強(qiáng)貿(mào)易、促進(jìn)發(fā)展為原則，以振興民族米粉產(chǎn)業(yè)、培養(yǎng)一批具有國際競爭力的米粉加工和裝備企業(yè)為**終目標(biāo)。將邀請國內(nèi)外米粉品牌企業(yè)、技術(shù)裝備企業(yè)及產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)企業(yè)，通過展覽展示、高峰論壇、烹飪美食大賽、優(yōu)秀米粉企業(yè)評選、優(yōu)秀設(shè)備供應(yīng)商評選等活動，搭建品牌宣傳、市場開拓、技術(shù)推廣、信息交流的國際**平臺。

2025中國(柳州)餐飲食材博覽會設(shè)置預(yù)制菜、火鍋、燒烤、肉類及水產(chǎn)品、速凍面點(diǎn)、糧油調(diào)味品、酒水飲品、食品裝備與包裝機(jī)械展區(qū)，提供高品質(zhì)餐飲食材和裝備。此次博覽會致力于打造國內(nèi)知名餐飲食材研發(fā)和生產(chǎn)中心、國際知名餐飲食材集銷中心、餐飲食材及裝備一站式采購中心。誠邀國內(nèi)外米粉和餐飲食材品牌企業(yè)、技術(shù)裝備企業(yè)以及產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)企業(yè)參展、參觀。

 

展覽時間：2025年9月27日-29日

地點(diǎn)：柳州國際會展中心(廣西省柳州市魚峰區(qū)新柳大道115號)

布展時間:2025年9月25-26日

開幕式:2025年9月27日

展覽時間:2025年9月27-29日

撤展時間:2025年9月29日

撤展具體時間請以展前主辦方正式通知為準(zhǔn)

 

展覽內(nèi)容

(一)米粉產(chǎn)業(yè)展區(qū)

(1)柳州米粉品牌展區(qū)：重點(diǎn)展示柳州優(yōu)質(zhì)米粉產(chǎn)品、螺螄粉文化、螺螄粉產(chǎn)業(yè)推廣等。

(2)廣西特色米粉品牌展區(qū)：重點(diǎn)展示，廣西特色米粉產(chǎn)業(yè)及品牌文化。

(3)各省市米粉品牌合作展區(qū)：重點(diǎn)展示各省市優(yōu)秀米粉產(chǎn)品及品牌文化，主推省市有云南、江西、湖南、廣東。

(4)境外及東盟國家米粉展區(qū)：重點(diǎn)展示，境外及東盟國家“一帶一路”區(qū)域，米粉產(chǎn)品及米粉品牌文化。

(5)米粉產(chǎn)業(yè)投資合作展區(qū)：重點(diǎn)展示各省市米粉產(chǎn)業(yè)相關(guān)園區(qū)及米粉產(chǎn)業(yè)優(yōu)質(zhì)項(xiàng)目。

(二)米粉裝備及產(chǎn)業(yè)鏈展區(qū)

(1)米粉產(chǎn)業(yè)智能裝備展區(qū)：重點(diǎn)展示米粉工業(yè)生產(chǎn)、加工機(jī)械、包裝設(shè)備。

(2)米粉供應(yīng)鏈展區(qū)：重點(diǎn)展示米粉原材料、配菜配料、調(diào)味品、食品輔料、餐飲配送等米粉食材供應(yīng)鏈上下游企業(yè)。

(3)包裝材料容器展區(qū)：重點(diǎn)展示包裝材料、包裝容器、包裝印刷、包裝

設(shè)計(jì)與策劃等。

(4)電子商務(wù)展區(qū)：重點(diǎn)展示國內(nèi)知名米粉及餐飲電商平臺、米粉產(chǎn)銷直播間、短視頻帶貨等。

(5)相關(guān)配套服務(wù)展區(qū)：各類“互聯(lián)網(wǎng)+米粉+電商營銷”新平臺、新模式，打造“線下展會+線上場景”米粉新經(jīng)濟(jì)多元場景；米粉相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)制定、檢驗(yàn)檢疫、質(zhì)量認(rèn)證、包裝設(shè)計(jì)、大****、進(jìn)出口等服務(wù)機(jī)構(gòu)入駐展示，并為參展企業(yè)提供現(xiàn)場服務(wù)。

(三)演示區(qū)、體驗(yàn)區(qū)及活動區(qū)

米粉現(xiàn)場體驗(yàn)、各種休閑食品現(xiàn)場體驗(yàn)、現(xiàn)場互動、茶飲體驗(yàn)活動、茶飲連鎖品牌體驗(yàn)活動等。

(四)餐飲食材展區(qū)

●預(yù)制菜食材展區(qū)：各類預(yù)制菜肴、方便菜肴、方便食品、罐頭制品、湯類半成品、料理包等。

●火鍋展區(qū)：火鍋食材、火鍋底料、火鍋設(shè)備、火鍋用品等。

●燒烤展區(qū)：燒烤食材、燒烤料、簽子、醬料刷、各類燒烤機(jī)械等。

●肉類及水產(chǎn)品展區(qū)：牛肉、羊肉、豬肉、家禽、肉類制品、肉制品調(diào)理食材、冷凍肉禽、水產(chǎn)制品等。

●速凍面點(diǎn)展區(qū)：速凍水餃、湯圓、春卷、麻球、餅類、面食糕點(diǎn)、果蔬制品、調(diào)理食材等、米面制品等。

●糧油調(diào)味品展區(qū)：醬油、醋、食用油、醬料、復(fù)合調(diào)味料罐頭、食鹽產(chǎn)品等。

●酒水飲品展區(qū)：紅酒、白酒、啤酒、果酒、牛奶、咖啡、飲用水等。

●食品裝備與包裝機(jī)械展區(qū)：***廚房、食品加工設(shè)備、烹飪設(shè)備、包裝機(jī)械、檢測設(shè)備、清潔設(shè)備、保鮮速凍制冷設(shè)備、各類包裝容器等。

 

活動安排

(一)2025中國(柳州)國際米粉產(chǎn)業(yè)博覽會開幕式

時間：2025年9月27日上午

地點(diǎn)：柳州國際會展中心A館

主辦：中國食品和包裝機(jī)械工業(yè)協(xié)會。

內(nèi)容：領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓致辭，博覽會開幕啟動儀式。

參加人員：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、自治區(qū)商務(wù)廳、柳州市委、市**有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)，米粉生產(chǎn)企業(yè)、米粉餐飲企業(yè)、行業(yè)協(xié)會、供應(yīng)鏈企業(yè)、食品企業(yè)代表及專業(yè)采購商參加。

日程(擬):奏國歌

中國食品和包裝機(jī)械工業(yè)協(xié)會領(lǐng)導(dǎo)致辭柳州市領(lǐng)導(dǎo)致辭

廣西自治區(qū)領(lǐng)導(dǎo)致辭博覽會開幕啟動儀式

(二)中國米粉產(chǎn)業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型升級高峰論壇時間：2025年9月27日下午

地點(diǎn)：柳州國際會展中心A館

主辦：中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所

內(nèi)容：邀請米粉產(chǎn)業(yè)相關(guān)院士、專家、行業(yè)代表企業(yè)參加，圍繞中國米粉產(chǎn)業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型升級進(jìn)行探討。

參會人員：技術(shù)裝備生產(chǎn)企業(yè)、米粉生產(chǎn)企業(yè)、米粉餐飲企業(yè)、行業(yè)協(xié)會、供應(yīng)鏈企業(yè)、食品企業(yè)代表及專業(yè)采購商。

演講嘉賓：

崔林中國食品和包裝機(jī)械工業(yè)協(xié)會秘書長

中國食品工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟秘書長

李世巖中國農(nóng)業(yè)機(jī)械化科學(xué)研究院首席專家

柳先知青島?？萍阎悄苎b備科技有限公司董事長陳輝球廣東陳輝球米粉設(shè)備有限公司董事長

彭家鋪北京盛聚浩科技有限公司董事長

(三)萬人同嗦粉

時間：2025年9月27日

地點(diǎn)：柳州國際會展中心A館

主辦：柳州市螺螄粉協(xié)會

內(nèi)容：舉辦美食節(jié)，打造“網(wǎng)紅柳州市，嗦粉萬人行”的活動。(四)國家稻米聯(lián)盟米粉產(chǎn)業(yè)分聯(lián)盟年會

時間：2025年9月27日

地點(diǎn)：柳州國際會展中心A館主辦：米粉產(chǎn)業(yè)分聯(lián)盟

內(nèi)容：執(zhí)行理事長發(fā)表米粉產(chǎn)業(yè)年度發(fā)展報(bào)告，金征宇院士發(fā)表未來十年米粉產(chǎn)業(yè)工藝、裝備技術(shù)展望主旨報(bào)告，院校課題研究報(bào)告，給表彰企業(yè)發(fā)牌，企業(yè)與專家圓桌論壇，科研成果應(yīng)用對接簽約等活動。

參會單位：江西五豐食品科技有限公司、江西省春絲食品有限公司、江西阿灰食品科技有限公司、江西省友和食品有限責(zé)任公司、江西麻姑實(shí)業(yè)集團(tuán)有限公司、湖南聚寶金昊生物科技有限公司、湖北楚豐泉源農(nóng)業(yè)股份有限公司、蘇州鑫花溪供應(yīng)鏈科技有限公司、楚雄州志祥糧油有限公司、滇之肴餐飲管理有限公司、福建省真好食品有限公司等分聯(lián)盟幾十家米粉企業(yè)、三家裝備企業(yè)等會員企業(yè)以及產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)企業(yè)，人數(shù)150人。

(五)米粉產(chǎn)業(yè)學(xué)術(shù)會議

時間：2025年9月27日

地點(diǎn)：柳州國際會展中心A館主辦：廣西科技大學(xué)

內(nèi)容：邀請國內(nèi)知名高校專家，圍繞米粉產(chǎn)業(yè)相關(guān)難題進(jìn)行深層次交流，并匯總成文形成學(xué)術(shù)文章，助力行業(yè)向上向好發(fā)展。

(六)2025米粉產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展論壇

時間：2025年9月28日上午地點(diǎn)：柳州國際會展中心A館

主辦：中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所

內(nèi)容：通過國家政策解讀、發(fā)展方向探討交流、技術(shù)裝備升級等方面推動我國米粉產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。部委及**相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)，米粉生產(chǎn)企業(yè)、米粉餐飲企業(yè)、行業(yè)協(xié)會、供應(yīng)鏈企業(yè)、食品企業(yè)代表及專業(yè)采購商參加。

邀請發(fā)言嘉賓：

楚玉峰中國食品和包裝機(jī)械工業(yè)協(xié)會會長

王鳳忠中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所所長

林瑩廣西大學(xué)輕工與食品學(xué)院副院長

林偉普華永道中國農(nóng)業(yè)及食品行業(yè)服務(wù)合伙人

周亮淘寶直播廣西區(qū)域運(yùn)營總監(jiān)

(七)米粉博覽會獎項(xiàng)評選并頒獎時間：2025年9月27日下午地點(diǎn)：柳州國際會展中心A館

主辦：中國食品和包裝機(jī)械工業(yè)協(xié)會

內(nèi)容：為推動米粉產(chǎn)業(yè)的工藝與技術(shù)裝備水平提升，促進(jìn)米粉供應(yīng)鏈技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)升級，提升米粉產(chǎn)業(yè)的綜合競爭力，組委會評選“優(yōu)秀米粉企業(yè)”、“優(yōu)秀設(shè)備供應(yīng)商”、“優(yōu)秀合作單位”、“優(yōu)秀組織獎”等獎項(xiàng)。

(八)發(fā)布《中國米粉產(chǎn)業(yè)報(bào)告》時間：2025年9月28日下午地點(diǎn)：柳州國際會展中心A館

主辦：中國食品和包裝機(jī)械工業(yè)協(xié)會

內(nèi)容：中國食品和包裝機(jī)械工業(yè)協(xié)會組織廣東、廣西、云南、湖南、江西、四川等地區(qū)優(yōu)秀米粉企業(yè)、高校等近百位行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)和專家花費(fèi)一年半的時間精心編撰。編者從工藝、管理、市場等方面，剖析存在問題、闡述解決措施以及行業(yè)未來發(fā)展趨勢。是米粉企業(yè)決策者、技術(shù)及采購人員，米粉設(shè)備、原料、軟件、檢測制造商及服務(wù)商等人員重要的參考資料和工具書。

誠邀米粉產(chǎn)業(yè)相關(guān)企業(yè)、人員參展參觀。

 

 

?參展手續(xù)：詳細(xì)填寫參展合同并加蓋公章傳真、郵件或郵寄至組委會，并于一周內(nèi)將總參展費(fèi)用匯至大會指定帳戶，以表示對展位和廣告的確認(rèn)，否則展位不予保留。組委會有權(quán)對未付任何款項(xiàng)的展位自動取消或調(diào)整。

?展位安排：以“先報(bào)名、先交款、先安排”為原則，組委會有權(quán)對少量展位予以調(diào)整。

?參展須知

1、所有參展單位請計(jì)劃成熟后再報(bào)名；

2、參展商在確認(rèn)展位后要求撤消參展申請，除非經(jīng)組委會同意，否則，其參展費(fèi)用一概不退還；

3、報(bào)名時參展商另有特殊要求的一律在參展報(bào)名表中注明；

4、會務(wù)安排：組委會于開展前一個月將有關(guān)展品運(yùn)輸、住宿等事項(xiàng)通知參展商；

5、注意事項(xiàng)：各參展商會務(wù)報(bào)到時，請務(wù)必帶上單位營業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)（經(jīng)營）許可證和產(chǎn)品注冊證的復(fù)印件。

2025中國(柳州)國際米粉產(chǎn)業(yè)博覽會,2025中國(柳州)餐飲食材博覽會

時間:2025年9月27-29日

地點(diǎn):柳州國際會展中心A 館及B 館一層。

主辦單位：中國食品工業(yè)協(xié)會

協(xié)辦單位：柳州市螺螄粉協(xié)會

展會規(guī)模:柳州國際會展中心主會場：展覽面積約30000平方米，國內(nèi)外參展商300 家，同期活動10多場，專業(yè)觀眾30000人次;