中國(福州)國際漁業博覽會是國家商務部批準的國際漁業專業展會，秉承"全球水產供應鏈源頭直采選福州"的主題，立足榕城，面向全球市場，積極促進漁業產經合作及技術交流，展會涉及水產養殖、遠洋捕撈、水產加工、預制菜、食品加工設備及包材等產業，產業鏈覆蓋度及成交金額逐年提升，已是國內卓有影響力的全產業鏈漁業博覽會。展會依托福建、福州的地理區位以及水產品牌優勢和冷鏈物流網絡，同時擁有國際、國內龐大的水產品消費群體，吸引國內外知名行業從業者參與，已發展成為全球前三大漁業專業博覽會。
【各類水（海）產品】
冷凍、冰鮮、鮮活、干制等產品；
【預制菜餐飲食材系列】
即食調理食品、預制海鮮類、預制葷菜類、預包裝食品等餐飲食材
【精加工類水產食品系列】
調理調味食品、罐頭食品、水產精加工食品、休閑類食品、魚糜魚漿制品等;
【水產品加工儲運設備設施】
加工、包裝設備，稱量、檢測設備，冷凍、冷藏設備設施，冷鏈物流設備設施；
【智慧漁業】
現代漁業養殖技術與設備、人工智能、信息化建設及運營服務、水產飼料與種苗、魚藥與水質；
【遠洋捕撈工具及技術】
中國（福州）國際漁業博覽會暨中國水產預制菜展
時間：2024年5月31日-6月2日
地點：海峽國際會展中心
地址：福建省福州市鼓樓區銅盤路軟件園A區22棟
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