2018年5月24日-26日   重慶國際博覽中心 

2018中國（云南）國際火鍋食材用品展覽會

                                                    2018年10月26日-28日  昆明國際會展中心

展會概況

火鍋是中國傳統(tǒng)飲食方式之一，在中國已有1900多年的歷史。隨著經(jīng)濟全球化的深入發(fā)展，中國火鍋企業(yè)開始走出國門，將火鍋美食帶到世界各地，受到各國消費者的廣泛追捧，已逐漸成為外國民眾熱衷的美食生活方式。據(jù)國家統(tǒng)計局最新數(shù)據(jù)，2016年全國餐飲收入突破3.5萬億元，同比增長10.8%，其中火鍋作為大眾化餐飲的主要力量占據(jù)了約1/3的份額。近年來，火鍋產(chǎn)業(yè)帶動了養(yǎng)殖種植、原輔材料、生產(chǎn)加工、物流運輸?shù)认嚓P產(chǎn)業(yè)的全面騰飛，成為發(fā)展速度最快、最具投資前景的行業(yè)之一，也是最有希望成為全球化發(fā)展的中餐業(yè)態(tài)之一。

為弘揚重慶火鍋產(chǎn)業(yè)文化，提升重慶火鍋整體形象，打造重慶火鍋精品品牌，助推重慶火鍋走向全國，走向世界。展會集展示宣傳、信息交流、產(chǎn)銷對接、經(jīng)貿(mào)合作、產(chǎn)品推介于一體，旨在加強交流合作，促進火鍋行業(yè)發(fā)展，屆時，2萬余國內(nèi)外火鍋店，火鍋連鎖機構，加盟店，餐飲連鎖機構，餐飲設備進出口商,批發(fā)商,經(jīng)銷商代表齊聚本次展覽會。

參觀團10人以上免費提供大巴專車接送，外阜賣家展前預登記可免費提供食宿。

       為了展會效果達到預期，主辦方在招商初期成立20人的客服部，收集、走訪周邊火鍋店，經(jīng)銷商，代理商企業(yè)信息，并進行一對一的電話邀約。開展前10天，通過建立的數(shù)據(jù)庫，找到確切的負責人快遞直郵門票，確保觀眾如期參觀，開展前3天，通過數(shù)據(jù)中心發(fā)布展會參觀提醒信息，以免誤時參觀。開展期間還將邀約50余家媒體對展會現(xiàn)場實時報道，增加展會的互動性和后期效應。

精彩活動：

展會同期舉辦的超過10場產(chǎn)品發(fā)布會和火鍋大賽，令展會錦上添花，提升觀眾觀展體驗。焦點活動包括「火鍋調(diào)味師大賽」、「最佳綠色火鍋食材評選」、「火鍋食材對接品吃會」「火鍋食材新品發(fā)布會」「火鍋加盟指導分享會」、等消費者體驗活動；行業(yè)系列推選活動。   

同期舉辦:

2018中國（重慶）國際食材及餐飲設備展覽會        2018中國（重慶）國際酒店用品博覽會

如果您是下列產(chǎn)品的供應商，請即預定展位

冷凍調(diào)理食品：火鍋調(diào)理制品、冷凍禽肉類調(diào)理制品、冷凍水產(chǎn)、速凍面米制品、裹面制品、菜肴制品、果蔬制品、燒烤制品（煙熏）制品、火鍋湯料等；

原料輔料：冷凍食品原料、配料、調(diào)味品、食品添加劑等；

火鍋底料：牛羊肉、火鍋底料蘸料、特色涮品（海產(chǎn)類、主食類）、油脂麻醬（香油、芝麻醬、枸杞油）等；

魚糜及肉糜制品：適于冷凍魚、蝦、蟹等丸類、冷藏保鮮腸類、調(diào)味肉丸等產(chǎn)品；

火鍋相關設備：電磁爐、洗碗機、食品加工設備、包裝設備、速凍設備、火鍋加工相關配套設備、中西廚房設備、不銹鋼廚具、冷凍食品展示柜及火鍋桌椅等；

品牌火鍋及餐飲連鎖加盟：火鍋連鎖企業(yè)、中餐連鎖企業(yè)、西餐連鎖企業(yè)、快餐連鎖企業(yè)、冰品連鎖企業(yè)及服務類、收銀、點菜系統(tǒng)類、服裝類、調(diào)味品類、廚具類、餐廳裝修等相關配套行業(yè)。

【如果您已決定參展，請注意以下事項】

1.請?zhí)顚憽秴⒄箞竺怼?，負責人簽字并加蓋公章后發(fā)送至組織單位(截止2018年4月30日)。

2.報名后，請將公司標志(LOGO)、主要產(chǎn)品圖片1張、企業(yè)簡介(500字以內(nèi))以電子郵件發(fā)送至345650455@qq.com ，用于組織專業(yè)觀眾和宣傳。

3.會務接待、展品運輸及住宿安排等，開展前30天發(fā)給展商，將于《參展商手冊》內(nèi)另行通知,方便安排參展事宜。