202110th Xiamen International Food Fair and hot pot industry exhibition 

2021年9月28-30日

中國·廈門國際會展中心

展會規模

800+參展企業50,000㎡+展示面積60,000+專業觀眾

指導單位

中國餐飲協會

承辦單位

北京漢森國際展覽有限公司

重慶漢唯斯展覽展示有限公司 

【展會簡介】

廈門市位于福建省東南端，是中國東南沿海重要的中心城市、國際性港口及風景旅游城市，廈門-素有“東方夏威夷”“海上花園”的美譽；，“一帶一路”國家戰略的實施和中國福建自由貿易試驗區廈門片區的建設，將進一步拓展對外開放空間，廈門將迎來改革開放的重大歷史機遇。隨著中國旅游業的蓬勃發展給廈門旅游飯店業的發展提供了一個穩定的外部環境, 廈門區域經濟的活躍，旅游業發展迅速，旅游年收入節節攀升，將給餐飲暨火鍋業迎來前所未有的發展良機。由漢森展覽主辦的廈門國際餐飲暨火鍋產業博覽會將于2021年9月28-30日在廈門國際會展中心再次上演展會將更加深入引進國際化昂牌企業，同時緊跟當前國內餐飲暨火鍋業趨勢和國家戰略，還將結合草富多元的創投動和行業交流活動，形成晶牌高效展示與資源高效整合，為餐飲暨火鍋業業內人士傳遞前沿資訊、發展趨勢報告、大咖經營思維、盈利秘震等精彩內容。

參觀團10人以上免費提供大巴專車接送，外阜賣家展前預登記可免費提供食宿。

為了展會效果達到預期，主辦方在招商初期成立20人的客服部，收集、走訪周邊火鍋店，餐飲公司經銷商，代理商企業信息，并進行一對一的電話邀約。開展前10天，通過建立的數據庫，找到確切的負責人快遞直郵門票，確保觀眾如期參觀，開展前3天，通過數據中心發布展會參觀提醒信息，以免誤時參觀。開展期間還將邀約50余家媒體對展會現場實時報道，增加展會的互動性和后期效應。 

【同期活動】

2021廈門火鍋節

2021廈門國際酒店用品及餐飲業博覽會

餐飲連鎖經營創業大會

未來餐飲業智能化發展趨勢

2021廈門餐飲連鎖加盟展品牌推介大會 

【參展范圍】

食材+設備+連鎖+智慧餐飲全產業鏈全景展示

餐飲原輔料展區： 酒店特色菜 水產海鮮 牛羊肉 速凍食品 速凍果蔬 有機食材 農特產品 糧油

調味品展區： 調味料 火鍋底料 蘸料復合調味品 添加劑

火鍋食材展區：魚糜及肉糜制品豆制品菌類調理品 飲品

火鍋相關設備展區：火鍋電磁爐洗碗機炒料機冷凍食品展示柜火鍋桌椅無煙設備去味機包裝機械

品牌火鍋及餐飲連鎖加盟展區：火鍋連鎖企業中餐連鎖企業西餐連鎖企業快餐連鎖企業冰品連鎖企業及服務類收銀、點菜系統類餐廳裝修等相關配套行業

飲品展區：固體飲料類風味飲料類 植物飲料類咖啡飲料類  茶飲料類 飲用水類 蛋白飲料類 果汁和蔬菜汁類碳酸飲料類

餐飲設備展區：廚房設備食品加工設備制冷設備桌面用品

咖啡及高端飲品展區：咖啡原料及設備飲品原料及設備冰激凌原料及設備制冰機

刨冰機高端茶、葡萄酒、紅酒