2020年11月14日-16日   中國(guó)（太原）煤炭交易中心

主辦單位：中國(guó)（太原）煤炭交易中心有限公司 山西國(guó)際會(huì)展中心 山西省零售商行業(yè)協(xié)會(huì)

承辦單位：山西鴻展會(huì)展服務(wù)有限公司

支持單位：山西省飯店業(yè)商會(huì)

一、展會(huì)背景

當(dāng)前我國(guó)餐飲業(yè)發(fā)展已經(jīng)進(jìn)入新階段，餐飲市場(chǎng)規(guī)模逐年增長(zhǎng)，餐飲行業(yè)發(fā)展前景廣闊。餐飲業(yè)規(guī)模化、品牌化、連鎖化發(fā)展及餐飲業(yè)態(tài)的細(xì)分，對(duì)于餐飲食材需求也產(chǎn)生不同變化。隨著餐飲行業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的融合，餐飲食材供應(yīng)呈現(xiàn)出傳統(tǒng)的生產(chǎn)、代理、采購(gòu)模式和智慧餐飲供應(yīng)鏈模式并行發(fā)展階段。

山西——“中國(guó)面食之鄉(xiāng)”，特殊的地域環(huán)境，造就了獨(dú)一無(wú)二的飲食文化。2020中國(guó)（太原）餐飲食材博覽會(huì)將結(jié)合山西省當(dāng)前餐飲業(yè)發(fā)展趨勢(shì)，邀請(qǐng)全國(guó)范圍內(nèi)餐飲食材廠家及供應(yīng)鏈企業(yè)參展，搭建餐飲食材行業(yè)招商、代理、批發(fā)、采購(gòu)、交流平臺(tái)，打造山西省專(zhuān)業(yè)食材產(chǎn)業(yè)鏈展會(huì)。

二、展會(huì)優(yōu)勢(shì)

·聯(lián)合各地市行業(yè)協(xié)會(huì)，精準(zhǔn)邀請(qǐng)專(zhuān)業(yè)觀眾

聯(lián)合山西省各地市行業(yè)協(xié)會(huì)，充分發(fā)揮行業(yè)協(xié)會(huì)的優(yōu)勢(shì)，資源整合，全面參與本屆展會(huì)的招商、招展、宣傳等籌備工作，確保展會(huì)的影響力、高端性及規(guī)范性。深入山西省各地市餐飲食材市場(chǎng)及餐飲企業(yè)，一對(duì)一拜訪，進(jìn)行邀約。

·展館及宣傳優(yōu)勢(shì)

中國(guó)（太原）煤炭交易中心展館是目前山西省內(nèi)面積最大、規(guī)格最高、配套設(shè)施最完善的會(huì)展中心，坐落于長(zhǎng)風(fēng)商務(wù)區(qū)內(nèi)，交通便利、環(huán)境優(yōu)美、臨近商業(yè)中心、食宿便利。

山西鴻展會(huì)展服務(wù)有限公司是山西省有影響力的會(huì)展公司，公司實(shí)力雄厚，具有良好的社會(huì)關(guān)系。公司將扎根餐飲食材行業(yè)，深耕細(xì)作，制定周密的宣傳計(jì)劃，傾力做好展會(huì)宣傳工作。

·山西省專(zhuān)業(yè)餐飲行業(yè)盛會(huì)

結(jié)合山西市場(chǎng)，以全省之力，打造山西餐飲食材行業(yè)盛會(huì)。是您打開(kāi)山西市場(chǎng)的直接高效途徑，組建銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)的實(shí)效優(yōu)秀平臺(tái)。

三、展會(huì)宣傳

1.官方網(wǎng)站及全國(guó)各大行業(yè)網(wǎng)站、行業(yè)媒體宣傳；

2.頭條、微博、微信、抖音等新媒體廣告投放；

3.廣播、電視臺(tái)等傳統(tǒng)媒體宣傳；

4.展館戶(hù)外廣告牌、電子大屏宣傳；

5.山西十一地市餐飲食材批發(fā)市場(chǎng)及門(mén)店，進(jìn)行一對(duì)一宣傳；

6.通過(guò)各地市相關(guān)協(xié)會(huì)組織餐飲采購(gòu)人員到會(huì)參觀、交流、采購(gòu)；

7.通過(guò)專(zhuān)業(yè)觀眾邀請(qǐng)組，邀請(qǐng)目標(biāo)觀眾到會(huì)參觀。

四、現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)

1.展會(huì)開(kāi)幕式

2.行業(yè)論壇

3.專(zhuān)家講座

4.餐飲技能大賽

五、參展范圍

通用食材：肉類(lèi)食材、水產(chǎn)海鮮、禽類(lèi)食品、蔬菜菌類(lèi)、面食食材等；

速食食材：速食米飯、速食湯、速食快餐、方便粥、調(diào)理包等；

火鍋食材：特色涮品、火鍋底料及調(diào)味品、火鍋飲品等；

燒烤食材：特色燒烤食材、燒烤調(diào)料等；

飲品食材：咖啡、茶飲、豆?jié){、冰淇淋、酒類(lèi)等成品及原料；

配餐調(diào)料：食用油、味精、雞精、醬油、食醋、調(diào)味醬、湯料、火鍋調(diào)料等；

相關(guān)設(shè)備：食材加工設(shè)備、滅菌設(shè)備、包裝設(shè)備、倉(cāng)儲(chǔ)及冷鏈物流設(shè)備等；

服務(wù)平臺(tái)：餐飲供應(yīng)鏈、生鮮電商、外賣(mài)平臺(tái)等。

六、展位收費(fèi)

標(biāo)展展位：?jiǎn)伍_(kāi)4000元/9㎡，雙開(kāi)4500元/9㎡，包含一張桌子、兩把椅子、兩盞射燈、展板、楣板字、220V電源插頭。

豪華展位：?jiǎn)伍_(kāi)5500元/9㎡，雙開(kāi)6000元/9㎡，包含一張桌子、兩把椅子、兩盞射燈、展板、1m高楣板、地毯、220V電源插頭。

簡(jiǎn)特展位：16000元/18㎡。包含兩張桌子、四把椅子、四盞射燈、4米高桁架搭建、背景畫(huà)面制作、地毯、220V電源插頭。

空    地：580元/㎡，36㎡起租，由企業(yè)自行設(shè)計(jì)搭建。