中國(guó)餐飲業(yè)一向被視為“百業(yè)之王”，隨著2022年冬奧會(huì)花落北京，未來幾年，北京將會(huì)迎來眾多游客，屆時(shí)旅游業(yè)將會(huì)得到高速發(fā)展，餐飲業(yè)收入迅速提升。西西木展覽2006年以來舉辦過30屆連鎖加盟展覽會(huì)，涉及北京、鄭州、西安、溫州等地，同時(shí)啟用累計(jì)餐飲業(yè)客戶超過3000家，觀眾數(shù)據(jù)達(dá)千萬的龐大數(shù)據(jù)庫。
本屆展會(huì)重在發(fā)展餐飲連鎖經(jīng)營(yíng)，推進(jìn)餐飲連鎖及餐飲產(chǎn)業(yè)鏈上下游的快速發(fā)展，為投資者創(chuàng)造更多的創(chuàng)業(yè)與就業(yè)機(jī)會(huì)，同時(shí)為全球餐飲供應(yīng)商及服務(wù)商搭建一個(gè)與中國(guó)大型餐飲連鎖加盟店、供應(yīng)商、分銷商和批發(fā)商進(jìn)行直接商洽的采購交易平臺(tái)。以北京為窗口依托強(qiáng)大的中國(guó)市場(chǎng)消費(fèi)需求，為中國(guó)餐飲業(yè)搭建專業(yè)性、實(shí)效性與性價(jià)比兼具的招商+展示平臺(tái)。

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