箸福·2025第八屆北京餐飲采購(gòu)展覽會(huì)(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“2025餐飲展”)--北京餐飲行業(yè)旗艦展，北京餐飲全產(chǎn)業(yè)鏈，全品類(lèi)行業(yè)大展，北京餐飲采購(gòu)展覽會(huì)”以“采購(gòu)誠(chéng)信好產(chǎn)品為主題，為企業(yè)搭建交友、學(xué)習(xí)、交流、宣傳、銷(xiāo)售為目的的平臺(tái)”。專(zhuān)注經(jīng)銷(xiāo)、訂貨、電商、創(chuàng)新、論壇及烹飪大賽，依托主辦單位專(zhuān)業(yè)客戶(hù)資源，立足北京，覆蓋全國(guó)餐飲行業(yè)貿(mào)易的盛會(huì)。
 重磅！作為北京餐飲行業(yè)最具知名度與影響力的年度盛會(huì)之一，箸福·2025第八屆北京餐飲采購(gòu)展覽會(huì)暨2025第四屆北京預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)展覽會(huì)（以下簡(jiǎn)稱(chēng)北京餐飲采購(gòu)展），正式定檔，將于2025年11月7-9日在北京·中國(guó)國(guó)際展覽中心（朝陽(yáng)館）舉辦，現(xiàn)場(chǎng)預(yù)計(jì)將有800+參展商，50000+參觀觀眾共同探討餐飲行業(yè)破局謀變之路！
 2025年北京餐飲采購(gòu)展有哪些亮點(diǎn)呢？那我們?cè)挷欢嗾f(shuō)，下面悉數(shù)奉上！
一、來(lái)北京，選箸福餐飲展就夠了！（北京餐飲旗艦大展）作為北京的餐飲品牌大展，北京餐飲采購(gòu)展被眾多企業(yè)和品牌所青睞，展會(huì)匯聚餐飲全產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)質(zhì)資源，助力更多商家、企業(yè)搭建交流平臺(tái)；而作為2025第八屆北京餐飲采購(gòu)展致力于幫助眾多參展品牌贏得2025年行業(yè)紅利。北京餐飲采購(gòu)展自2017年起，至今已經(jīng)成功舉辦七屆，每年為期三天的展會(huì)都會(huì)吸引來(lái)自全國(guó)的預(yù)制菜、火鍋、燒烤、調(diào)味品、面點(diǎn)、冷凍食品、飲品、餐飲包裝、餐飲設(shè)備……等板塊的展商觀眾參與，是年度餐飲行業(yè)的盛會(huì)，更是餐飲人齊聚一堂，共商交流與合作，共謀發(fā)展大計(jì)，為餐飲行業(yè)描繪發(fā)展藍(lán)圖的行業(yè)盛事！
二、北京餐飲專(zhuān)業(yè)展，規(guī)模更大，展館更高端！（聚焦北京，更大更專(zhuān)業(yè)！）助推餐飲業(yè)新時(shí)期新發(fā)展！2025年作為展會(huì)規(guī)模、服務(wù)全面提升的一年，著眼餐飲行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)，鎖定采購(gòu)開(kāi)年首場(chǎng)，升級(jí)至5大主題展區(qū)，同時(shí)聚焦于爆品食材、“新餐飲”熱點(diǎn)品類(lèi)，為參展企業(yè)與參觀買(mǎi)家創(chuàng)造最精準(zhǔn)、最高效的商貿(mào)對(duì)接，一站式流通交易采購(gòu)商機(jī)！
三、強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手，聚勢(shì)賦能！（聯(lián)合眾多餐飲協(xié)會(huì)組織共同主辦）北京餐飲采購(gòu)展聯(lián)合眾多餐飲行業(yè)知名機(jī)構(gòu)共同參與組織展會(huì):北京市中華廚藝研究會(huì)、中國(guó)食文化研究會(huì)清真美食文化專(zhuān)業(yè)委員會(huì)、北京市調(diào)味品協(xié)會(huì)、北京市豆制品協(xié)會(huì)、中國(guó)烹飪大師名廚俱樂(lè)部、凍品到家、高碑店·首衡智慧冷鏈等等行業(yè)知名協(xié)會(huì)、組織，同期還將舉辦10余場(chǎng)賽事活動(dòng)，舉辦大型國(guó)際餐飲大賽，行業(yè)論壇、新品發(fā)布會(huì)、頒獎(jiǎng)典禮等活動(dòng)為展會(huì)增添更多專(zhuān)業(yè)人士。同期活動(dòng)：①2025第五屆北京中華廚藝新京菜創(chuàng)意大賽為落實(shí)全國(guó)人才工作會(huì)議精神和國(guó)家中長(zhǎng)期人才發(fā)展規(guī)劃，大力弘揚(yáng)工匠精神引導(dǎo)餐飲業(yè)良性發(fā)展，不斷創(chuàng)新進(jìn)步，更好地滿(mǎn)足人民日益增長(zhǎng)的美好生活需要，同時(shí)激勵(lì)廣大烹飪工作者不斷加強(qiáng)專(zhuān)業(yè)技能鉆研與文化學(xué)習(xí)，北京市中華廚藝研究會(huì)舉辦北京中華廚藝創(chuàng)意大賽暨預(yù)制菜創(chuàng)新精選大賽。
②“美食無(wú)國(guó)界 清真好食材”論壇及品鑒會(huì)為了展現(xiàn)新時(shí)代中國(guó)民族特色經(jīng)濟(jì)特別是餐飲經(jīng)濟(jì)與鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略所取得的豐碩成果，推動(dòng)民族區(qū)域的經(jīng)濟(jì)繁榮和社會(huì)進(jìn)步，實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展，特舉辦本次“美食無(wú)國(guó)界清真好食材”論壇及品鑒會(huì)。③2025第二屆西餐烹飪技能大賽由北京市中華廚藝研究會(huì)、北京箸福展覽有限公司聯(lián)合舉辦的2025第二屆西餐烹飪技能大賽將以“引領(lǐng)新食尚，傳承與創(chuàng)新”相融合,追尋美食文化的創(chuàng)作之美。以美學(xué)創(chuàng)作、美食創(chuàng)新為題材，圍繞消費(fèi)提振的主線，探索餐飲業(yè)新質(zhì)--創(chuàng)新--傳承相融合的“新質(zhì)生產(chǎn)力”，為西餐行業(yè)發(fā)展寫(xiě)下生動(dòng)注腳。
④CHEF ARTIST行政總廚藝術(shù)大賽CHEF ARTIST行政總廚藝術(shù)大賽全國(guó)烹飪聯(lián)賽旨在發(fā)掘精英廚師，促進(jìn)行業(yè)發(fā)展，增進(jìn)不同飲食地域間的交流與融合。大賽以展示行政總廚全方位技能為宗旨，促進(jìn)選手之間的烹飪交流與借鑒。大賽倡導(dǎo)公平公正的競(jìng)賽精神，以振興烹飪事業(yè)為目的，肯定廚師所創(chuàng)造價(jià)值，彰顯行政總廚風(fēng)采!
⑤第六屆中國(guó)火鍋出品大賽--特色火鍋賽為推動(dòng)我國(guó)火鍋產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量健康發(fā)展，保持火鍋產(chǎn)業(yè)持續(xù)繁榮，提升火鍋烹飪技藝，發(fā)現(xiàn)火鍋烹飪?nèi)瞬牛故救珖?guó)各地域特色火鍋文化，促進(jìn)行業(yè)交流，提升企業(yè)出品質(zhì)量豐富火鍋出品創(chuàng)新，創(chuàng)造新的餐飲消費(fèi)增長(zhǎng)點(diǎn)，從而更好地滿(mǎn)足人民群眾消費(fèi)需求，第六屆中國(guó)火鍋出品大賽—特色火鍋賽將在京舉辦。
⑥中國(guó)(北京)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)賦能大會(huì)本次峰會(huì)不僅將探討預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)未來(lái)發(fā)展之路，也將為產(chǎn)業(yè)貢獻(xiàn)智慧和力量，引領(lǐng)鄉(xiāng)村振興，實(shí)現(xiàn)共同富裕。我們邀請(qǐng)了國(guó)內(nèi)外預(yù)制菜行業(yè)的權(quán)威機(jī)構(gòu)、產(chǎn)業(yè)學(xué)者和龍頭企業(yè)負(fù)責(zé)人，從產(chǎn)業(yè)、模式、品牌、資本、市場(chǎng)等角度進(jìn)行深入探討和分享，為全球預(yù)制菜行業(yè)的發(fā)展提供有力支持。
⑦中國(guó)預(yù)制菜冠軍企業(yè)頒獎(jiǎng)典禮北京餐飲采購(gòu)展覽會(huì)組委會(huì)依托專(zhuān)業(yè)資源，全力啟動(dòng)“中國(guó)預(yù)制菜冠軍企業(yè)”的評(píng)選和投票工作。“中國(guó)預(yù)制菜冠軍企業(yè)”將是展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)最耀眼的明星產(chǎn)品，活動(dòng)累計(jì)吸引了近500W的流量，真正打造了餐飲行業(yè)的重量級(jí)獎(jiǎng)項(xiàng)!⑧第四屆餐飲產(chǎn)業(yè)"華星獎(jiǎng)"頒獎(jiǎng)典禮中國(guó)餐飲產(chǎn)業(yè)華星獎(jiǎng)評(píng)選活動(dòng)，旨在專(zhuān)業(yè)客觀的通過(guò)科學(xué)的評(píng)選體系，重新定義餐飲品牌價(jià)值、挖掘新生力量，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)良性發(fā)展。“華星獎(jiǎng)”評(píng)選活動(dòng)將歷時(shí)6個(gè)月，經(jīng)全球海選報(bào)名、華餐會(huì)組委會(huì)初審、全球大眾評(píng)審、從業(yè)者評(píng)審、專(zhuān)家評(píng)審等環(huán)節(jié)，層層選拔、綜合評(píng)出。………………
四、多維發(fā)力，打造立體宣傳矩陣！（線上線下同步，宣傳火力全開(kāi)）為更好的了解當(dāng)下餐飲行業(yè)真正所需，北京餐飲采購(gòu)展組委會(huì)設(shè)有：市場(chǎng)推廣部深入全國(guó)各地的餐飲市場(chǎng)、展會(huì)進(jìn)行宣傳推廣，圍繞各地批發(fā)市場(chǎng)、酒店、餐飲店（連鎖餐飲店）、商超等進(jìn)行專(zhuān)業(yè)觀眾邀約，面對(duì)面?zhèn)鬟_(dá)展會(huì)信息，了解市場(chǎng)需求。
展品范圍
預(yù)制菜展區(qū):各類(lèi)預(yù)制菜肴、方便菜肴、方便食品、料理包等火鍋展區(qū):火鍋食材、火鍋底料、火鍋設(shè)備等燒烤展區(qū):燒烤食材、燒烤料、簽子、醬料刷、各類(lèi)燒烤機(jī)械等冷凍食品、肉類(lèi)食材、速凍面點(diǎn)展區(qū)：冷凍肉禽、水產(chǎn)制品、果蔬制品、調(diào)理食材等、牛肉、羊肉、豬肉、家禽、肉類(lèi)制品、加工肉制品、肉制品調(diào)理食材、:米面制品，速凍水餃、湯圓、春卷、麻球、餅類(lèi)、面食糕點(diǎn)等餐飲生產(chǎn)包裝設(shè)備展區(qū):食材加工生產(chǎn)設(shè)備、中央廚房全套及配套產(chǎn)品技術(shù)、智慧廚房設(shè)備、包裝機(jī)械、真空機(jī)、灌裝設(shè)備、清潔設(shè)備、滅菌設(shè)備、封口設(shè)備、噴碼設(shè)備、保鮮速凍制冷設(shè)備等......以及各類(lèi)包裝容器、紙箱、餐盒、紙杯、保鮮膜、保鮮袋、成型一填充一封口機(jī)械、新型包裝材料、包材、耗材、標(biāo)簽、包裝設(shè)計(jì)等;調(diào)理食品及即食產(chǎn)品的生產(chǎn)加工設(shè)備、包裝設(shè)備等