當“出餐快、品質穩(wěn)、成本低”成為餐飲剛需；當“標準化、工業(yè)化、智能化”成為廚房新標配；餐飲食材加工與包裝設備，正站上萬億賽道的C位！
作為 “中國食材供應鏈第一展”旗下獨立板塊——機械展，良之隆?2026第十四屆餐飲食材加工與包裝設備展覽會將于2026年3月28-31日在武漢客廳中國文化博覽中心重磅啟幕，展會將以更大規(guī)模為海內外餐廚設備與包裝機械設備企業(yè)搭建鏈接全產(chǎn)業(yè)鏈的高效平臺，助力企業(yè)在新一輪的餐飲品質與效率革命中贏得先機、掌握主動。
四大板塊設備覆蓋，助力中餐品質和效率革命
01、食材生產(chǎn)加工裝備
清洗去皮：凈菜加工設備、去皮設備、渦流清洗機等；
切割粉碎：切絲機、切片機、切丁機等；
除水烘干：烘干機、干燥機、甩干機等；
調理烹制：成型涂裹上料機、真空滾揉機、鹽水注射機等；
高溫高壓：巴氏殺菌機、噴淋式殺菌鍋等；
速凍解凍：液氮速凍機、螺旋速凍機等；
檢測稱重：射線液位檢測機、稱重檢測機、金屬異物檢測機等。
02、餐飲食材設備及包材
食材內包裝設備：真空包裝機、氣調包裝機、貼體包裝 機、拉伸膜包裝機等；
食材外包裝設備：裝箱機、全自動裝盒機、透明膜三維 包裝機、全自動薄膜捆包機等；
包裝材料：熱收縮包裝膜（袋）、氣調包裝盒、氣調防 霧蓋膜等。
03、食材倉儲保鮮及冷鏈配送裝備
冷鏈物流：冷藏車、保溫車、冷藏運 輸箱、保溫箱等；
倉儲保鮮：速凍庫、冷凍庫、冷藏庫、 氣調保鮮庫等。
04、中央廚房、商用廚房及智慧餐飲
中央廚房裝備：米飯生產(chǎn)線、凈菜流水線、配餐輸送機等；
商用廚房裝備：灶臺灶具、面點設備、清潔洗消設備等；
智慧餐飲裝備：智慧餐臺、智能餐柜、智慧餐具等；
機器人智能設備：迎賓、點餐、送餐、烹飪機器人等。
三大核心優(yōu)勢，筑牢參展價值基石
01
行業(yè)頂流IP背書，規(guī)模與專業(yè)度雙冠王
自 2023 年獨立成展以來，良之隆機械展實現(xiàn)了穩(wěn)步增長，從4萬平方米到5萬平方米，2026 年將擴容到7萬平方米。依托“良之隆·中國食材電商節(jié)”這一“中國食材供應鏈第一展”的權威影響力，展會規(guī)模、行業(yè)號召力，還是專業(yè)觀眾集中度方面，均處于行業(yè)領先地位，已成為眾多設備企業(yè)品牌展示與商貿合作的平臺之一。
02
近十萬級精準采購流量，供需對接直擊痛點
組委會將精準邀約80000+人次專業(yè)觀眾，涵蓋食材生產(chǎn)加工商、餐飲門店、食材供應鏈企業(yè)等，為參展商搭建面對面商貿平臺，搶先一步掌握海量低風險、高黏度訂單。此外，同期在國博的食材展會將匯聚6000+展商與45萬+人次專業(yè)觀眾，也將為機械展區(qū)注入持續(xù)觀展動力。
食材加工和包裝設備作為餐飲食材產(chǎn)業(yè)鏈的關鍵環(huán)節(jié)，是行業(yè)的效率加速器和提質利器，良之隆2026年機械展將聚焦餐飲食材加工自動化、包裝智能化升級需求，集中釋放火鍋連鎖切配設備采購、餐飲食材加工工廠產(chǎn)線升級、中央廚房整體解決方案招標等全場景設備采購需求，打造高轉化率的商貿對接平臺。
03
全鏈生態(tài)聯(lián)動，不止于“展”的價值延伸
本次機械展會將打破單一設備展示局限，深度融入良之隆 “從養(yǎng)殖到餐飲” 的全產(chǎn)業(yè)鏈布局：
● 與各餐飲食材館聯(lián)動，直擊菜品工業(yè)化加工創(chuàng)新與設備升級需求；
● 與酒店用品及廚具館形成互補，構建后廚設備一站式采購解決方案；
● 聯(lián)動鄉(xiāng)村振興館、國際館，拓展特色農(nóng)產(chǎn)品加工、跨境設備貿易等新興應用場景，助力企業(yè)開拓增量市場。
多元活動賦能，從“展示”到“成交”全鏈路激活
展會期間將舉辦數(shù)十場高質量行業(yè)活動，涵蓋技術研討、趨勢發(fā)布、實操演示與供需對接，推動設備企業(yè)與采購方實現(xiàn)深度互動與高效轉化。
? 專業(yè)論壇與趨勢發(fā)布：邀請行業(yè)專家解讀餐飲食材加工標準化路徑、智能包裝技術發(fā)展趨勢，并發(fā)布《2026 餐飲食材設備需求白皮書》，為企業(yè)戰(zhàn)略決策提供數(shù)據(jù)支持；
? 現(xiàn)場實操演示區(qū)：設置“食材加工—包裝—冷鏈”全流程設備演示專區(qū)，直觀呈現(xiàn)設備性能與作業(yè)效率，增強采購方信任與購買意愿；
? 精準供需對接會：面向連鎖餐飲、食品加工廠等重點買家組織閉門洽談會，實現(xiàn)“一對一”精準匹配，提升合作達成率；
? 節(jié)慶活動聯(lián)動：與食材節(jié)“新品發(fā)布節(jié)”“烹飪創(chuàng)新節(jié)”等六大主題活動深度融合，推動設備與食材、菜品的應用場景結合，吸引有設備升級需求的客戶到場參觀，激發(fā)跨界合作機遇。
與行業(yè)巨頭共筑食餐產(chǎn)業(yè)發(fā)展新生態(tài)，2026 年，我們誠摯邀請各類食材加工與包裝設備企業(yè)加入。
3月28-31日，良之隆?2026 第十四屆餐飲食材加工與包裝設備展覽會，期待與您攜手，在10萬+精準流量中挖掘商機，于全鏈生態(tài)中實現(xiàn)增長，共同書寫中國餐飲食材設備產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展的新篇章！
