在京津冀協(xié)同發(fā)展的宏大戰(zhàn)略背景下，餐飲領(lǐng)域作為民生保障與文化傳承的關(guān)鍵一環(huán)，正不斷煥發(fā)出新的活力與魅力。

為推動(dòng)京津冀在餐飲領(lǐng)域深度交流與協(xié)同創(chuàng)新，7月12-14日，良之隆?中國(guó)食材電商節(jié)將再度攜手中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)、河北省飯店烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)在石家莊國(guó)際會(huì)展中心共同舉辦 2025 中國(guó)（京津冀）餐飲產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)暨良之隆?2025 第三屆中國(guó)京津冀食材電商節(jié)，聚焦京津冀特色食材菜品、展示各地優(yōu)質(zhì)食材，助力京津冀餐飲深度創(chuàng)新和北方菜系揚(yáng)名，打造京津冀餐飲食材供應(yīng)鏈第一展。

京津冀三地餐飲協(xié)同，共筑高質(zhì)量發(fā)展基石

京津冀三地地緣相接、人緣相親，在漫長(zhǎng)的歷史歲月中，孕育出了豐富多彩而又各具特色的飲食文化。北京不僅有金黃酥脆、肉質(zhì)鮮嫩的烤鴨，還有豌豆黃、驢打滾、豆汁兒等風(fēng)味獨(dú)特的特色小吃。天津的狗不理包子、煎餅果子、老豆腐、鍋巴菜等特色美食，也持續(xù)展示著天津美食的獨(dú)特魅力。河北的板面、驢肉火燒、正定八大碗、牛羊肉，彰顯了大河北美食的多元與豐富性。近年來(lái)，三地餐飲企業(yè)與廚師積極交流合作，融合各地特色食材與烹飪技法，創(chuàng)新推出了一系列令人耳目一新的菜品。

本屆展會(huì)將以京津冀特色食材、小吃、新菜展示為切入口，在展示三地餐飲文化的同時(shí)，也將全面推介京津冀在餐飲領(lǐng)域協(xié)同發(fā)展與創(chuàng)新的諸多成果，促進(jìn)三地餐飲進(jìn)一步交流和協(xié)同創(chuàng)新，實(shí)現(xiàn)地區(qū)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

國(guó)內(nèi)食材廠家匯聚，助力京津冀餐飲深度創(chuàng)新

作為中國(guó)的重要經(jīng)濟(jì)區(qū)域之一，京津冀餐飲市場(chǎng)的表現(xiàn)受到了廣泛關(guān)注。隨著消費(fèi)者對(duì)于餐飲服務(wù)的需求不斷增加，京津冀地區(qū)的餐飲企業(yè)也在不斷創(chuàng)新和提升服務(wù)質(zhì)量，以滿足消費(fèi)者的多樣化需求。

本次京津冀食材節(jié)有來(lái)自全國(guó)各地近千家各類食材企業(yè)參展，他們將帶來(lái)肉禽、水產(chǎn)、面點(diǎn)、調(diào)味品及各類預(yù)制食材，毋庸置疑，將為京津冀三地餐飲創(chuàng)新提供充足的原料保障，并以優(yōu)質(zhì)的食材為著眼點(diǎn)，通過(guò)深入的交流合作和研發(fā)探討，幫助酒店餐飲在創(chuàng)新的廣度和深度上有顯著提升，進(jìn)而更好地滿足新消費(fèi)的需求。

活動(dòng)精彩紛呈，為行業(yè)搭建交流合作的專業(yè)平臺(tái)

本屆展會(huì)還將通過(guò)舉辦創(chuàng)新論壇、烹飪大賽、采購(gòu)對(duì)接會(huì)等一系列的配套活動(dòng)，探討京津冀食餐產(chǎn)業(yè)的協(xié)同發(fā)展，幫助地區(qū)餐飲創(chuàng)新，促進(jìn)供需有效對(duì)接與合作共贏。

第六屆冀菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)暨中國(guó)冀菜產(chǎn)業(yè)研究創(chuàng)新成果發(fā)布、2025京津冀面餅美食文化節(jié)暨面餅產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇、2025河北省飯店餐飲業(yè)地標(biāo)美食名店榜發(fā)布等峰會(huì)論壇，將積極探討冀菜、京津冀餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展和供應(yīng)鏈創(chuàng)新賦能之道。舉辦2025 中國(guó)烤鴨技能烹飪（京津冀）邀請(qǐng)賽、2025餐飲商用廚房設(shè)計(jì)大賽、河北名菜“金毛獅子魚(yú)”廚藝展演賽等多場(chǎng)次的烹飪大賽，促進(jìn)食材的創(chuàng)新應(yīng)用，助力京津冀餐飲創(chuàng)新。

展會(huì)還將通過(guò)舉辦中餐大單品食材采購(gòu)對(duì)接會(huì)暨良之隆京津冀采購(gòu)選品會(huì)、2025京津冀餐&飲融合發(fā)展大會(huì)、展商新品發(fā)布會(huì)等系列活動(dòng)，打造北方地區(qū)一站式供采對(duì)接、交流合作和資源拓展的有效平臺(tái)。

找優(yōu)質(zhì)食材、創(chuàng)爆款新菜，看餐飲趨勢(shì)、尋京津冀餐飲發(fā)展商機(jī)，這場(chǎng)北方首屈一指的食餐大展一定不可錯(cuò)過(guò)！

7月12 日，2025 中國(guó)（京津冀）餐飲產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)暨良之隆?2025 第三屆中國(guó)京津冀食材電商節(jié)在石家莊邀您參加。