粵港澳大灣區(qū)餐飲食材行業(yè)風(fēng)向標(biāo)——CRE廣州餐博會專注于開拓華南地區(qū)的餐飲市場，用低成本探索產(chǎn)品，尋找新機(jī)遇，為餐飲行業(yè)發(fā)展華南地區(qū)商貿(mào)合作提供一個分銷、采購的專業(yè)化平臺。

CRE·2025第16屆廣州酒店餐飲業(yè)博覽會暨粵港澳大灣區(qū)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)展（簡稱：CRE廣州餐博會），同期舉辦：2025第16屆中國（廣州）火鍋食材用品展、廣州海鮮水產(chǎn)預(yù)制菜展，將于2025年5月15-17日相聚廣州·廣交會展館B區(qū)！邀請全球優(yōu)質(zhì)企業(yè)，攜全球優(yōu)選品牌再聚美食之都——羊城廣州。

煥新升級，精彩延續(xù)，本屆展會規(guī)模超80,000平方米，打造【華南餐飲業(yè)“第一展”】，近30+場同期論壇&賽事，匯聚全球超2,000+品牌展商，規(guī)劃9大主題展示區(qū)，覆蓋餐飲全產(chǎn)業(yè)鏈，共同致力于為酒店餐飲業(yè)提供一站式采購解決方案，預(yù)計迎來150,000+專業(yè)買家觀眾、120+專業(yè)買家參觀團(tuán)，為展商帶來全產(chǎn)業(yè)鏈的高質(zhì)量買家資源，助力搶占粵港澳大灣區(qū)、華南等新興市場火熱商機(jī)。

Part .01

展會布局

整合餐飲全產(chǎn)業(yè)鏈新產(chǎn)品、新技術(shù)、新服務(wù)

餐飲行業(yè)旗艦展——CRE廣州餐博會，集品牌展示、產(chǎn)業(yè)鏈整合、貿(mào)易合作為一體，匯聚超2000+品牌展商，100,000新產(chǎn)品、新技術(shù)、新服務(wù)，優(yōu)化展示結(jié)構(gòu)，細(xì)分展覽板塊，展會設(shè)置了預(yù)制菜、肉類凍品館、海鮮水產(chǎn)館、火鍋食材用品館、復(fù)合調(diào)味料館、高端食材館、糧油/面點館、外賣食品/包裝館、智能烹飪設(shè)備/餐廚用品館、團(tuán)餐/中央廚房館等9大主題，展示餐飲全產(chǎn)業(yè)鏈布局。

同期舉行“中國（廣州）火鍋食材用品展”、“廣州海鮮水產(chǎn)展”，完整覆蓋餐飲上下游全產(chǎn)業(yè)鏈，打造餐飲行業(yè)一站式采供對接交流平臺。

Part .02

展會優(yōu)勢

8大展會優(yōu)勢 引領(lǐng)行業(yè)風(fēng)向標(biāo)

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地理優(yōu)勢，共享粵港澳灣區(qū)資源

廣州，是全國突破千億的餐飲大都市，也是“中華美食之都”和“國際餐飲之都”雙料稱號的城市。作為大灣區(qū)的核心引擎城市，華南餐飲消費持續(xù)升溫，消費市場巨大。

2

展示內(nèi)容升級

聚焦餐飲全產(chǎn)業(yè)鏈，集肉類凍品/肉類預(yù)制菜、海鮮水產(chǎn)/水產(chǎn)預(yù)制菜、火鍋食材用品設(shè)備、復(fù)合調(diào)味料/餐料、糧油/面點/千貨、智能烹飪設(shè)備及廚房用品、高端食材、外賣食品及包裝、團(tuán)餐/中央廚房等9大主題展區(qū)，為開展采供對接合作創(chuàng)造更多商機(jī)。

3

聯(lián)動全國商協(xié)會/專業(yè)市場邀觀

聯(lián)動200+全國各省市、港澳地區(qū)餐飲、烹飪協(xié)（商）會及華南專業(yè)市場資源定向邀約精準(zhǔn)買家群體，深度觸達(dá)各地市餐飲。

4

全年100余場專題活動

全年100余場餐飲不同業(yè)態(tài)小型品鑒會、會議/培訓(xùn)、沙龍、考察、發(fā)布會、推介會、比賽等精準(zhǔn)對接活動，為CRE廣州餐博會品牌展商及專業(yè)買家深度賦能。

5

全渠道強(qiáng)勢曝光

展會在各專業(yè)市場進(jìn)行全年廣告投放，200+家媒體報道，1000+行業(yè)社群精準(zhǔn)對接客戶前置采購需求，切實為展商及專業(yè)觀眾帶來一場影響力大、品牌強(qiáng)勁的行業(yè)盛宴。

6

龐大的買家資源

共享CRE廣州餐博會100+W專業(yè)買家資源，為您帶來寬廣、高效的銷售渠道。與高質(zhì)量、精準(zhǔn)的餐飲采購決策者面對面交流，發(fā)掘潛在客戶。

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核心精準(zhǔn)觀眾邀約

專業(yè)市場實地拜訪，100+W專業(yè)買家數(shù)據(jù)，一對一電話直邀+短信多輪覆蓋；助力企業(yè)開拓市場，發(fā)掘新機(jī)，深化交流合作。

8

30+場同期活動

同期舉辦多場次論壇、對接會、發(fā)布會、比賽等多種形式精彩活動，邀請國內(nèi)外知名專家分析講解行業(yè)最新標(biāo)準(zhǔn)以及未來發(fā)展趨勢。

Part .03

華南餐飲業(yè)第一展

拓展華南市場的平臺

CRE廣州餐博會由廣東省餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會、廣東省團(tuán)餐配送行業(yè)協(xié)會聯(lián)合主辦，立足廣東，專注華南，面向全國，與行業(yè)同頻共振，得到了全國各地政府及餐飲行業(yè)協(xié)（商）會的權(quán)威認(rèn)可和鼎力支持。上屆CRE廣州餐博會聯(lián)動了百余家全國各省市行業(yè)協(xié)（商）會共同協(xié)辦，組織專業(yè)買家觀眾前來共赴盛會，促進(jìn)餐飲產(chǎn)業(yè)交流與合作。

CRE廣州餐博會創(chuàng)辦于2011年，已成長為國內(nèi)餐飲行業(yè)規(guī)模、影響力最強(qiáng)、品質(zhì)的博覽會之一。聚焦餐飲全產(chǎn)業(yè)鏈，服務(wù)百萬餐飲同行，為餐飲餐飲產(chǎn)業(yè)鏈上、下游提供酒店餐飲業(yè)一站式采購解決方案；迎合中國酒店餐飲業(yè)高速增長，滿足業(yè)界不同領(lǐng)域業(yè)務(wù)需求而打造的全渠道整合、高效交流平臺。

部分組團(tuán)專業(yè)買家

Part .04

精彩回顧

歷屆CRE廣州餐博會盛況

作為餐飲行業(yè)風(fēng)向標(biāo)盛會，CRE廣州餐博會繼2024第15屆展會成功舉辦后，受到遠(yuǎn)超預(yù)期的市場反饋與反響，發(fā)展?jié)摿Σ蝗菪∮U。2024第15屆CRE廣州餐博會現(xiàn)場觀展超12萬人次，全網(wǎng)曝光量實現(xiàn)“破億”，現(xiàn)場交易、意向簽約超16億元，“高品質(zhì)，超預(yù)期，有效果”，明年參展我們將要擴(kuò)大規(guī)模，這是參展商給我們的反饋，對展會效果表達(dá)了超出其預(yù)期的贊賞。

上屆優(yōu)質(zhì)參展品牌（部分）

歷屆品牌參展企業(yè)包括：德盈食品、莊慶源、晟隆食品、圣恩、小龍坎、海鱗源食品、廚香傳奇、廚友薈、勁恒、雅道、鑫漁食品、味尚鮮、鰻魚皇后、拉丁朗德、國澳食品、皇嘉、金葵、義龍、飯飯得、百斯特食品、壹號食品、志偉、如廚、大湯師、卓功機(jī)械、勇記水產(chǎn)、何氏水產(chǎn)、揚(yáng)格、盛洋、富琳特、宏億、頤海、意廚仕、冠海水產(chǎn)、愛健康、美味匙、合膳記、浩洋、新好景、聚丁樂、海格娜、增運食品、玉羊肉業(yè)、冠海水產(chǎn)、祿仕、小潤金、農(nóng)心食品、艾家食品、四通福德、海通、勁霸、大連錦樺、百香順、川馥記、李傳芳豆花、無廚、佐味家、東裕、雙槍、尚界、羊東家、榮昌、恒星食品、揚(yáng)子糧油、翠宏、鵑城豆瓣醬、名花、安馨大廚、華誼生物、豐潤食品、匯湘軒、粵香食品、生生漁業(yè)、深手信、順營食品、元寶食品品牌企業(yè)參展。

參 展 品 牌

（排名不分先后）

參展商現(xiàn)場錦集

Part .05

TOP買家

高效對接渠道，構(gòu)建高質(zhì)量B2B旗艦展

CRE廣州餐博會為海內(nèi)外參展企業(yè)終端餐飲、經(jīng)銷商、電商平臺、供應(yīng)鏈、團(tuán)餐、流通渠道等全渠道買家，搭建一站式精準(zhǔn)采供對接平臺，加速B端渠道及業(yè)務(wù)拓展。同時，特邀大型商超、便利店、食品批發(fā)市場等傳統(tǒng)零售渠道以及直播帶貨、生鮮電商、社區(qū)團(tuán)購等新興零售渠道，助力企業(yè)B、C雙端發(fā)力，推動商貿(mào)對接更精準(zhǔn)、更高效。

部 分 T O P 買 家

（排名不分先后）

部 分 專 業(yè) 賣 場

（排名不分先后）

Part .06

30+場精彩同期活動

20+場全維度高質(zhì)量發(fā)展行業(yè)論壇

展會同期舉辦20余場行業(yè)論壇，聚焦餐飲行業(yè)熱點問題，共討餐飲業(yè)發(fā)展新思路，了解行業(yè)新趨勢，為餐飲企業(yè)及上下游供應(yīng)（服務(wù)）商提供創(chuàng)新發(fā)展理念，與更多餐飲業(yè)同仁共繪發(fā)展藍(lán)圖。

重磅發(fā)布

2024廣東餐飲百強(qiáng)發(fā)布及數(shù)據(jù)分析

廣東省餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會聯(lián)合有關(guān)協(xié)會、合作單位，自2015年起已連續(xù)八年開展了廣東餐飲百強(qiáng)評選活動，得到了政府、媒體和行業(yè)的廣泛關(guān)注和支持，為擴(kuò)大行業(yè)統(tǒng)計范圍，培育更多優(yōu)秀企業(yè)，將每年繼續(xù)發(fā)布“廣東餐飲百強(qiáng)企業(yè)”榜單，為促進(jìn)廣東餐飲產(chǎn)業(yè)升級、引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展作出更大的貢獻(xiàn)。

行業(yè)論壇

第二屆中國（廣州）粉面產(chǎn)業(yè)大會第二屆中國（廣州）餐飲預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)大會第七屆中國（廣州）外賣產(chǎn)業(yè)大會第八屆中國（廣州）火鍋產(chǎn)業(yè)大會第七屆中國日料產(chǎn)業(yè)大會第五屆中國餐飲業(yè)數(shù)字化戰(zhàn)略研討會第四屆中國（廣州）餐飲供應(yīng)鏈戰(zhàn)略研討會廣東省餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會理事會廣東省粵菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進(jìn)會理事會新食材、新技術(shù)、新營銷、新地產(chǎn)專場路演

培訓(xùn)考察

餐飲行業(yè)經(jīng)營管理、商業(yè)模式連鎖開發(fā)、廚藝技術(shù)、廚務(wù)管理等專業(yè)培訓(xùn)；特色食材、品質(zhì)廠家、網(wǎng)紅旺店、中央廚房等專業(yè)考察；

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Part .07

30+場精彩同期活動

10+場權(quán)威烹飪創(chuàng)藝大賽精彩紛呈

展會同期舉辦10余場烹飪大賽，本次賽事主辦方為廣東省餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會、廣東省團(tuán)餐配送行業(yè)協(xié)會，協(xié)辦單位為全國各省市、港澳地區(qū)餐飲、烹飪協(xié)（商）會。通過賽事組委會的成員的通力指導(dǎo)，并得到了業(yè)內(nèi)人士和社會各界的支持和關(guān)注；CRE·第16屆國際烹飪創(chuàng)藝大賽通過組織廚師同場競技，為更多餐飲廚藝打造一個展示風(fēng)采、切磋廚藝、交流互動、菜品研發(fā)的優(yōu)良交流平臺。提升并培養(yǎng)更多的年輕廚師，以此促進(jìn)加強(qiáng)餐飲在中國的發(fā)展。

CRE國際烹飪創(chuàng)藝大賽

第十三屆中華粵菜廚師節(jié)暨2025創(chuàng)新粵菜烹飪大賽/2025年國際風(fēng)味美食烹飪大賽第十屆全國現(xiàn)代創(chuàng)新烹飪大賽第六屆中國火鍋出品大賽特色火鍋賽第六屆中國壽司邀請賽第五屆中國湘菜大師、名師（廣東區(qū)）晉級賽第五屆廣東燒臘精英精品大賽預(yù)制菜烹飪比賽NCEC第二屆全能咖啡師技能競賽（廣東·廣州）暨2025年全國咖啡萃取錦標(biāo)賽（廣東省賽區(qū)）

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Part .08

媒體全矩陣宣傳

多渠道宣傳 引爆行業(yè)關(guān)注

歷年累計30W+專業(yè)買家數(shù)據(jù)庫，精準(zhǔn)邀約優(yōu)質(zhì)專業(yè)觀眾，將展會信息精準(zhǔn)傳達(dá)至經(jīng)銷代理商、終端餐飲、供應(yīng)鏈等，保證展會持續(xù)曝光，確保展會觀眾的高質(zhì)量、高品質(zhì)性。展會推出網(wǎng)紅主播帶你“云”逛展、會場對話大咖直播間，以及強(qiáng)大的媒體宣傳矩陣進(jìn)行展會宣傳，線上與線下多維推廣，騰訊、新浪、網(wǎng)易、抖音、行業(yè)網(wǎng)站等全面覆蓋，新華網(wǎng)、南方+、中國食品報網(wǎng)等百余家主流媒體和行業(yè)媒體進(jìn)行集中報道，2024展會全網(wǎng)總流量曝光量突破1億。為參展企業(yè)提供有效的宣傳服務(wù)，致力于提升品牌認(rèn)知度，加強(qiáng)參展效果，帶動商企協(xié)同效應(yīng)。

CRE第16屆廣州酒店餐飲業(yè)博覽會

暨粵港澳大灣區(qū)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)展