意大利展覽集團(IEG)在里米尼展覽中心成功舉辦了意大利手工冰淇凌及烘焙展SIGEP。此次展會顯著提升了國外觀眾的參與度，總參觀人數(shù)同比增長14%，其中國際觀眾增長了26%，再次鞏固了其作為食品行業(yè)的參考標桿。

沙特阿拉伯成為主賓國

本屆展會的一大亮點是沙特阿拉伯作為“主賓國”的參與。沙特阿拉伯將于2030年主辦世博會，正逐漸成為酒店和餐飲行業(yè)的戰(zhàn)略市場。SIGEP 2025為參展公司提供了與沙特市場關(guān)鍵企業(yè)家建立合作關(guān)系的獨特機會，開辟了全球食品服務(wù)行業(yè)的新視野。

SIGEP 2025亮點數(shù)據(jù)

第46屆SIGEP展會吸引了1300個品牌參展，展出面積達到138000平米。該展會不僅在冰淇淋市場保持絕對領(lǐng)導(dǎo)地位，還在咖啡行業(yè)實現(xiàn)了30%的增長，披薩部分也新增了50家參展商。

來自160個國家和地區(qū)的觀眾參與了本屆展會，德國觀眾人數(shù)增長了68%，西班牙增長了21%，羅馬尼亞、法國、希臘和波蘭等歐洲國家也實現(xiàn)了兩位數(shù)的增長。此外，美國的增長率達64%，中東地區(qū)整體增長38%，而非洲和拉丁美洲的參觀人數(shù)也分別增長了30%和10%。

下一屆展會安排

下一屆意大利手工冰淇凌及烘焙展SIGEP將于2026年1月23日至27日在里米尼展覽中心舉行，同時IEG還將組織SIGEP CHINA（中國手工冰淇凌及烘焙展）于2025年4月24日至26日在深圳舉行。