2023亞洲餐飲展覽會(huì)（以下簡稱ACE2023亞餐展）將于11月16日-18日在山東國際會(huì)展中心盛大舉辦。

    本屆展會(huì)以“共享共贏、融合發(fā)展”為主題，以國家十四五規(guī)劃和2035遠(yuǎn)景目標(biāo)為指導(dǎo)，在“構(gòu)建國內(nèi)國際雙循環(huán)相互促進(jìn)的新發(fā)展格局”指引下，立足全國經(jīng)濟(jì)及餐飲強(qiáng)省山東省，將通過整合亞洲餐飲業(yè)優(yōu)勢資源，打造一場國際化、實(shí)效化的亞洲餐飲業(yè)盛會(huì)。

    同時(shí)，本屆展會(huì)將以切實(shí)滿足新發(fā)展周期下亞洲餐飲業(yè)發(fā)展新需求，為中國餐飲業(yè)高質(zhì)量發(fā)展、走向世界打開新通道，也為進(jìn)一步促進(jìn)亞洲餐飲業(yè)間經(jīng)貿(mào)合作與文化交流做出貢獻(xiàn)。

    01立足山東面向亞洲

    強(qiáng)力背書打造亞洲餐飲展靚麗名片

    如今，餐飲業(yè)在擴(kuò)內(nèi)需、促消費(fèi)、穩(wěn)就業(yè)、惠民生、助力鄉(xiāng)村振興等諸多方面發(fā)揮著日益重要的作用。

    山東省作為全國餐飲業(yè)大省，餐飲業(yè)收入連續(xù)多年位居全國榜首。這背后，除了其GDP全國第三、經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)、人口眾多超過一億這些基礎(chǔ)條件，得天獨(dú)厚的資源優(yōu)勢和源深久遠(yuǎn)的魯菜底蘊(yùn)，才是山東餐飲位居全國之首的資本。其中，魯菜的影響力更是輻射全國，影響世界。預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)更是全國。

    這也是ACE2023亞餐展選擇在山東舉辦的基礎(chǔ)條件和根本原因。

    為切實(shí)舉辦好ACE2023亞餐展，展會(huì)由中國國際貿(mào)易促進(jìn)委員會(huì)山東省委員會(huì)指導(dǎo)，法國高美艾博展覽集團(tuán)主辦，山東省烹飪協(xié)會(huì)、山東省火鍋餐飲協(xié)會(huì)、山東省酒店用品行業(yè)協(xié)會(huì)、山東省咖啡飲品商會(huì)、濟(jì)南市零售連鎖行業(yè)協(xié)會(huì)、濟(jì)南連鎖業(yè)跨界商盟、濟(jì)南市酒店餐廚用品協(xié)會(huì)、中貿(mào)科技集團(tuán)有限公司、山東中貿(mào)國際經(jīng)濟(jì)貿(mào)易發(fā)展促進(jìn)中心聯(lián)合主辦，山東省貿(mào)促會(huì)貿(mào)易投資服務(wù)中心、高博中貿(mào)國際會(huì)展（山東）有限公司、濟(jì)南中恒商城承辦，整合多方優(yōu)勢資源，全力打造好“亞洲餐飲展”這張靚麗名片。

    近日，法國高美艾博展覽集團(tuán)董事會(huì)兼首席執(zhí)行官雷諾·哈麥德（Renaud Hamaide）到訪中國，他表示，對(duì)中國市場的增長及發(fā)展?jié)摿Τ錆M信心，高美艾博展覽集團(tuán)也將持續(xù)加大對(duì)中國市場投資及對(duì)本土團(tuán)隊(duì)的支持。

    因此，ACE2023亞餐展在法國高美艾博展覽集團(tuán)的大力支持下，將更好的整合國際資源，使展會(huì)“如虎添翼”，插上向國際化騰飛的翅膀。在各主辦單位的密切配合協(xié)作下，展會(huì)將提質(zhì)增效，展會(huì)品質(zhì)性、實(shí)效性將大大增加。

    02六大主題展強(qiáng)力出擊

    打造餐飲業(yè)熱門產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)?huì)

    當(dāng)前，隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展以及消費(fèi)升級(jí)、消費(fèi)群體更迭，餐飲消費(fèi)需求差異化凸顯，加之移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)和資本的加持，餐飲業(yè)迎來了品類細(xì)分機(jī)遇。

    ACE2023亞餐展深刻洞悉這一行業(yè)發(fā)展趨勢，著重關(guān)注當(dāng)前中餐餐飲大品類火鍋、行業(yè)發(fā)展熱點(diǎn)預(yù)制菜、人間煙火氣燒烤以及當(dāng)前火熱的餐飲連鎖加盟，重點(diǎn)推出了2023亞洲火鍋展、2023亞洲預(yù)制菜博覽會(huì)、2023亞洲燒烤用品及設(shè)備展覽會(huì)、2023亞洲連鎖加盟展覽會(huì)、2023亞洲西餐用品及設(shè)備展覽會(huì)、2023亞洲酒店用品及餐廚設(shè)備展覽會(huì)六大主題展會(huì)，匯聚餐飲業(yè)熱門產(chǎn)業(yè)鏈，打造一場貼合當(dāng)下行業(yè)發(fā)展熱點(diǎn)的盛會(huì)。

    為此，大會(huì)組委會(huì)將從三大方面著手，為本屆展會(huì)的順利舉辦奠定基礎(chǔ)：

    1.全力聚焦產(chǎn)業(yè)鏈招商。本屆展會(huì)將針對(duì)各主題展會(huì)，匯聚國內(nèi)外餐飲產(chǎn)業(yè)上下游企業(yè)，集展覽展示、趨勢發(fā)布、行業(yè)交流、貿(mào)易合作四大功能于一體，打造“餐飲產(chǎn)業(yè)一站式展示、交易平臺(tái)，行業(yè)發(fā)展趨勢。

    2.全力聚焦專業(yè)觀眾組織。本屆展會(huì)將針對(duì)各主題展會(huì)、不同種類展商，進(jìn)行精細(xì)化專業(yè)觀眾邀約。同時(shí)，大會(huì)組委會(huì)還將內(nèi)各餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)、商超便利行業(yè)協(xié)會(huì)、電商行業(yè)協(xié)會(huì)等平臺(tái)資源，共同邀約專業(yè)觀眾，為展會(huì)帶來更多高品質(zhì)買家資源，拓展業(yè)務(wù)合作。

    3.全力聚焦展會(huì)交流平臺(tái)價(jià)值打造。本屆展會(huì)作為亞洲餐飲產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)?huì)，十分注重展會(huì)交流功能的打造。為此在本屆展會(huì)上，大會(huì)組委會(huì)將邀請(qǐng)政府機(jī)構(gòu)、行業(yè)協(xié)會(huì)、行業(yè)專家、企業(yè)負(fù)責(zé)人、高校研究院學(xué)者等舉辦中國預(yù)制菜發(fā)展大會(huì)、鄉(xiāng)村振興消費(fèi)幫扶產(chǎn)銷對(duì)接大會(huì)、中國餐飲業(yè)電商峰會(huì)、2023中國餐飲行業(yè)頒獎(jiǎng)盛典等二十余場現(xiàn)場活動(dòng)，為餐飲業(yè)搭建起高效、高品質(zhì)的行業(yè)交流價(jià)值平臺(tái)。

    當(dāng)前，社會(huì)經(jīng)濟(jì)仍處于復(fù)蘇發(fā)展中，會(huì)展業(yè)承擔(dān)著重要的使命。ACE2023亞餐展的舉辦，將切實(shí)為活躍山東及全國餐飲經(jīng)濟(jì)發(fā)揮其特有的功能，也將為山東省會(huì)濟(jì)南市加快建設(shè)國際會(huì)展名城，推動(dòng)“會(huì)展+餐飲”融合發(fā)展做出實(shí)際貢獻(xiàn)。

    目前，ACE2023亞餐展招商、招觀工作已全面啟動(dòng)，11月16日-18日，讓我們共同相聚ACE2023亞餐展，山東國際會(huì)展中心不見不散。