2023云南餐博會(huì)以天養(yǎng)食材·滇味飄香為主題，聚焦餐飲與預(yù)制菜全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，以實(shí)現(xiàn)餐飲業(yè)與預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)的快速、可持續(xù)性發(fā)展為使命，以為餐飲業(yè)與預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)上下游企業(yè)搭建高質(zhì)量經(jīng)貿(mào)交流和投資合作的平臺(tái)為目標(biāo)，打造的具有一定知-名度、美譽(yù)度和影響力的餐飲業(yè)風(fēng)向標(biāo)品牌展會(huì)，是服務(wù)于我國西部地區(qū)知-名餐企、大型商超對(duì)綠色品質(zhì)食材、高端食材、特色地域食材集中采購的主要窗口和平臺(tái)。

    2023云南餐博會(huì)參展理由：

    ①政府支持 權(quán)威辦展

    政府主管部門云南省商務(wù)廳、云南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳指導(dǎo)，云南省食品行業(yè)協(xié)會(huì)、中-國國際商會(huì)云南商會(huì)、云南省餐飲與美食行業(yè)協(xié)會(huì)、云南省旅游飯店行業(yè)協(xié)會(huì)等行業(yè)協(xié)會(huì)以極具影響的公信力、號(hào)召力領(lǐng)銜多家行業(yè)協(xié)會(huì)權(quán)威主導(dǎo)，發(fā)揮政府、行業(yè)、企業(yè)及消費(fèi)者之間的橋梁和紐帶作用，充分撬動(dòng)行業(yè)資源。

    ②6場(chǎng)活動(dòng) 多維探索

    主題活動(dòng)、產(chǎn)業(yè)大會(huì)、專場(chǎng)推介及配套活動(dòng)等相關(guān)6場(chǎng)活動(dòng)，直擊行業(yè)新技術(shù)，匯聚行業(yè)專家、精英，多維探索餐飲未來新發(fā)展。

    ③云特色匯聚 新品薈萃

    以云南野生菌為首的云南特色食材、香料應(yīng)有盡有，展會(huì)以多種形式，將云南省內(nèi)生物多樣性全面、生動(dòng)的展現(xiàn)出來，現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)性、趣味十足。

    ④市場(chǎng)驅(qū)動(dòng) 預(yù)制菜逐鹿

    疫前，預(yù)制菜多以“即配食品”為主，疫后，“即食食品、即熱食品、即烹食品”更多地滲透到餐飲市場(chǎng)與消費(fèi)者生活中，市場(chǎng)推動(dòng)，使之成為當(dāng)下餐飲業(yè)的熱門話題與新晉風(fēng)口。本屆展出的預(yù)制菜企業(yè)覆蓋肉禽、水產(chǎn)、面點(diǎn)、調(diào)味品等多個(gè)領(lǐng)域，多種熱銷品亮相云南餐博會(huì)。

    ⑤遴選展商 優(yōu)質(zhì)輸出

    以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，嚴(yán)格遴選參展商，以具有云南地域特色的食材為主，積極推動(dòng)各地州特色食材從田間到餐桌的轉(zhuǎn)化，輸出以“味美、綠色、稀有”等優(yōu)-秀特質(zhì)的高端食材，吸引國內(nèi)高端酒店、知-名餐企等專業(yè)買家到場(chǎng)參觀采購。

    ⑥產(chǎn)業(yè)集合 商機(jī)無限

    匯集餐飲食材產(chǎn)業(yè)鏈上中下游，品類齊全，商機(jī)無限，為行業(yè)構(gòu)建供需雙方合作交流、資源共享、行業(yè)良性競(jìng)爭(zhēng)的綠色互通平臺(tái)。

    ⑦數(shù)據(jù)先行 深度鏈接

    項(xiàng)目啟動(dòng)伊始，依據(jù)多年辦展積累，在既有云南餐博會(huì)可使用數(shù)據(jù)基礎(chǔ)上，建立覆蓋國內(nèi)餐飲行業(yè)領(lǐng)頭企業(yè)、大宗采購渠道商、代理商、經(jīng)銷商、餐飲公司等食材采購專業(yè)的買家數(shù)據(jù)庫，對(duì)生產(chǎn)廠家、經(jīng)銷商、代理商、渠道商、大宗用戶（如酒店）分類建庫，30萬+數(shù)據(jù)，一對(duì)一電話，微信邀請(qǐng)，精準(zhǔn)邀觀，保-證到場(chǎng)率。

    橫縱聯(lián)動(dòng) 全網(wǎng)宣發(fā)

    以云南特有食材為切入口，通過受眾對(duì)云南食材的好奇心、獵奇心，對(duì)食材及項(xiàng)目產(chǎn)生興趣，打開項(xiàng)目在國內(nèi)行業(yè)內(nèi)的知-名度，吸引采供雙方參會(huì)；積極利用線上、線下公共媒體、行業(yè)媒體資源，制造話題，多角度、多方位宣傳展會(huì)；擇優(yōu)選取武漢、上海同類展會(huì)，至現(xiàn)場(chǎng)有針對(duì)性宣傳項(xiàng)目。

    2023云南餐博會(huì)參展理由？2023云南餐博會(huì)參展優(yōu)勢(shì)？就全部介紹完了！10月13-15日，期待您的蒞臨！~如果你需要全國各地最新展會(huì)參展商名錄，展會(huì)會(huì)刊，請(qǐng)瀏覽198代收展會(huì)資料網(wǎng)【展商名錄會(huì)刊下載網(wǎng)址：zg198.net】坐在家中也能尋覓好的產(chǎn)品與項(xiàng)目！