2022年受疫情影響，國內(nèi)各大食材展會不同程度的受到影響，能舉辦的展會少之又少，大多數(shù)展會要么一再延期、要么干脆取消舉辦。
相較之下，2022年7月在武漢舉辦的良之隆?2022第十屆食材電商節(jié)門庭若市、人潮洶涌，幾乎成了2022年效果較好的一次食材展會。當(dāng)時來自全國各地的20多萬食餐觀眾都來此采購食材、交流合作，參加展會的多數(shù)觀眾都表示收獲頗豐，人氣和口碑將良之隆食材節(jié)的品牌價值不斷放大。
11月底在湖南長沙舉辦的良之隆?2022第五屆食材電商節(jié)同樣也人流涌動，吸引了上萬的觀眾到場品鑒、采購。
兩場展會都得到了食材廠家們高度好評，足以見證食材電商節(jié)強大的品牌影響力及專注、專業(yè)、注重實效的服務(wù)得到了行業(yè)內(nèi)的一致認(rèn)可。兩場展會也為食材電商節(jié)樹立了優(yōu)質(zhì)的行業(yè)口碑，同樣因為大多數(shù)參展企業(yè)都是預(yù)制菜企業(yè)，更被業(yè)內(nèi)譽為名副其實的預(yù)制菜第1展。
深耕食材產(chǎn)業(yè)，打造共生餐飲生態(tài)鏈，良之隆食材節(jié)更懂食材餐飲生態(tài)鏈，深知食材同行們需要什么，創(chuàng)新、平臺、客戶、實效，助力打造有實效的共生餐飲食材供應(yīng)鏈生態(tài)平臺。
2023年3月28-30日，良之隆?2023第十一屆食材電商節(jié)將在武漢國際博覽中心隆重舉行，作為2023開年的食材頭部大展，食材電商節(jié)指領(lǐng)食餐行業(yè)轉(zhuǎn)型升級創(chuàng)新發(fā)展，緊扣食材餐飲行業(yè)復(fù)蘇步伐，以實效為基，全力打造新一屆的食材產(chǎn)業(yè)盛典。
同期，將在武漢文化博覽中心（武漢客廳）舉辦良之隆?2023第十一屆預(yù)制菜加工與包裝設(shè)備展覽會。
食材經(jīng)營出身，更懂行業(yè)需求
展會聯(lián)合舉辦方——武漢良之隆食材股份有限公司，是一家有著22年食材領(lǐng)域設(shè)計、研發(fā)和營銷推廣經(jīng)驗國內(nèi)的食材廠商。目前，企業(yè)在24個省會城市布局，現(xiàn)有39家分子公司、六十余家門店，逾萬家酒店合作客戶，為中餐廳、酒樓、經(jīng)銷商等客戶，提供標(biāo)準(zhǔn)化冷凍食材的研發(fā)、采購、配送、金融服務(wù)為一體的食材供應(yīng)鏈服務(wù)。
良之隆一直致力于打造“好食材從田間到餐桌一站式服務(wù)”的新型食材服務(wù)理念，并深諳食材流通、資源整合、品牌營銷以及產(chǎn)品推廣等食材經(jīng)營的各方要領(lǐng)，努力成為“中式餐廳標(biāo)準(zhǔn)化食材集成服務(wù)商”。
如何打造性價比高的標(biāo)準(zhǔn)化食材，如何精準(zhǔn)找到買家，如何布局全國經(jīng)銷市場，如何打造明星產(chǎn)品，如何讓產(chǎn)品快速曝光，如何提高企業(yè)經(jīng)營效率？圍繞這一系列的問題，本屆展會將幫助食材廠家一一各個擊破。
助力技術(shù)升級,構(gòu)建預(yù)制菜品牌核心價值
如今，預(yù)制菜菜品創(chuàng)新已屢見不鮮，而技術(shù)創(chuàng)新卻少之又少，只有技術(shù)創(chuàng)新才能賦予產(chǎn)品和品牌新的力量，技術(shù)升級與創(chuàng)新將成為企業(yè)發(fā)展重要的突破口。
如何讓預(yù)制菜“保鮮”和味道出眾，從產(chǎn)品研發(fā)、加工冷藏到冷鏈運輸?shù)壬a(chǎn)全流程進(jìn)行技術(shù)升級創(chuàng)新，是眾多預(yù)制菜食材廠家后續(xù)發(fā)展急需解決的難題。
良之隆中餐預(yù)制菜技術(shù)交流中心，聯(lián)合各地菜系大師，在展會現(xiàn)場為餐飲、工廠客戶解決企業(yè)研發(fā)生產(chǎn)技術(shù)難題和提供行業(yè)科研團(tuán)隊技術(shù)成果轉(zhuǎn)移轉(zhuǎn)化服務(wù)，打造新品研發(fā)設(shè)計化、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、工藝流程化、信息管理系統(tǒng)化的四化服務(wù)研發(fā)管理平臺，讓技術(shù)創(chuàng)新為企業(yè)發(fā)展插上一雙新的翅膀。
再好的產(chǎn)品，也比不上一項技術(shù)創(chuàng)新，技術(shù)創(chuàng)新為企業(yè)發(fā)展提供強大的發(fā)展動能，為品牌打造提供源源不斷的動力。品牌打造就是要以質(zhì)量為先，這就與生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)、原料供應(yīng)、技術(shù)研發(fā)、冷鏈配套等與質(zhì)量相關(guān)的方面聯(lián)系起來，而技術(shù)創(chuàng)新是品牌打造之核心。
互聯(lián)網(wǎng)多元營銷，助力食材快速傳播
互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展為預(yù)制菜的營銷推廣帶來先天的優(yōu)勢，因此，多數(shù)預(yù)制菜企業(yè)都紛紛開拓自己的互聯(lián)網(wǎng)營銷渠道，或進(jìn)駐各大電商平臺、或研發(fā)小程序APP、或研發(fā)其他線上營銷系統(tǒng)等方式，讓消費者通過網(wǎng)絡(luò)快速觸達(dá)預(yù)制菜產(chǎn)品信息。
而對于中小型企業(yè)來說，開發(fā)一套線上營銷系統(tǒng)幾乎是不可能，而寄生在某些大電商平臺上，在這個流量分散的時代，似乎找不到任何存在感。
食材電商節(jié)秉承O2O辦展理念，依托十多年來積累地百萬優(yōu)質(zhì)客戶資源，多方位調(diào)動各方資源，助力廠家產(chǎn)品營銷和品牌宣傳推廣。
本屆展會除了線下?lián)碛薪?0萬平方的展出面積外，還將通過線上直播、百萬流量“易找食材”小程序、10萬+私域社群裂變、自媒體矩陣及短視頻營銷、行業(yè)媒體垂直宣傳等方式，全時間段高效創(chuàng)新地將廠家預(yù)制菜產(chǎn)品及品牌信息曝光在專業(yè)觀眾和買家面前，為食材廠家?guī)斫?jīng)營實效。
用好互聯(lián)網(wǎng)營銷手段，全面推介預(yù)制菜產(chǎn)品和品牌，加速預(yù)制菜的傳播，推動預(yù)制菜整個行業(yè)快速發(fā)展。
做有實效的食材展，打造共生餐飲產(chǎn)業(yè)生態(tài)鏈
今年7月良之隆?2022第十屆食材電商節(jié)在武漢成功舉辦，吸引了23萬+專業(yè)觀眾蒞臨參觀采購、交流合作，預(yù)成交額高達(dá)72億元。
展會現(xiàn)場，我們曾隨機(jī)采訪了幾位食材廠家，他們表示參加良之隆的展會就是沖著品牌和效果而來，沒效果就不來良之隆的展會了。我們還注意到，各家都有自己的“新客登記本”，專門用來登記意向客戶，部分廠家的小本本登記了密密麻麻的客戶信息，讓廠家頗為滿意。
預(yù)制菜發(fā)展之勢勢不可擋，上屆展會還首次以頭部預(yù)制菜第1展亮相，參展的4000多家廠商，其中80%與預(yù)制菜相關(guān)企業(yè)，這些廠商中既有上游原料供應(yīng)商、還有中游專業(yè)預(yù)制菜產(chǎn)商以及下游供應(yīng)鏈電商平臺和餐飲品牌，串聯(lián)起了預(yù)制菜行業(yè)的整個生態(tài)，為產(chǎn)業(yè)有機(jī)融合、共生去發(fā)展提供了的平臺。
本屆展會將再接再厲，持續(xù)強化專業(yè)食材展頭部品牌地位，以實效第1，做足精準(zhǔn)邀約觀眾的功課，深度鏈接產(chǎn)業(yè)上下游各方資源和力量，滿足供需的同時，促進(jìn)融合發(fā)展、互利共贏、良性循環(huán)，共建共生餐飲產(chǎn)業(yè)生態(tài)鏈。
搶抓產(chǎn)業(yè)風(fēng)口，全力打造食材全產(chǎn)業(yè)鏈新格局。
良之隆?2023第十一屆食材電商節(jié)，齊聚食材行業(yè)龍頭企業(yè)，搭建交流合作平臺，助推產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。借勢“互聯(lián)網(wǎng)+”大潮，集十一年之力，為食材餐飲行業(yè)開創(chuàng)發(fā)展新篇章！
一場精彩豐富的食材餐飲生態(tài)產(chǎn)業(yè)盛宴，在三月即將來襲！少量黃金席位，等您掘金萬億預(yù)制菜大市場！
食材電商節(jié)，始創(chuàng)于2008年，歷經(jīng)14年發(fā)展，秉承“讓天下沒有難找的食材”的服務(wù)宗旨，憑借對食材供需貿(mào)易生態(tài)的長年專注，服務(wù)國內(nèi)外數(shù)萬家餐飲食材企業(yè)，打造專業(yè)的餐飲食材產(chǎn)業(yè)鏈展覽盛會，并于2018年獲得國際展覽業(yè)協(xié)會（UFI）品牌認(rèn)證。
