2023 內(nèi)蒙古餐飲食材展覽會(huì)

    同期舉辦：預(yù)制菜及火鍋食材展覽會(huì)

    時(shí) 間: 5月5-7日

    地 點(diǎn): 內(nèi)蒙古國(guó)際會(huì)展中心

    （呼和浩特市賽罕區(qū)大學(xué)東街東口）

    展會(huì)概況

    2023 內(nèi)蒙古餐飲食材展覽會(huì)是專為迎合我國(guó)餐飲業(yè)高速增長(zhǎng)、滿足業(yè)界不同領(lǐng)域業(yè)務(wù)需求，聯(lián)通餐飲、食材產(chǎn)業(yè)鏈上下游，而打造的行業(yè)盛會(huì)。同時(shí)也為全國(guó)餐飲供應(yīng)商及服務(wù)商搭建一個(gè)與內(nèi)蒙古自治區(qū)及京、冀、津、遼、吉、黑、晉、陜、寧、甘、新等地區(qū)大型酒店餐飲集團(tuán)、超級(jí)市場(chǎng)、連鎖店、進(jìn)出口商、分銷商和批發(fā)商直接商洽的采購(gòu)交易交流平臺(tái)，致力于減少餐飲業(yè)采購(gòu)的中間成本，直接與供應(yīng)商零距離、面對(duì)面的交流洽談！

    展會(huì)背景

    我國(guó)餐飲業(yè)市場(chǎng)巨大，年?duì)I收入突破 4 萬(wàn)億元，食材采購(gòu)規(guī)模達(dá) 8000 億元，餐飲食材將會(huì)是未來(lái) 10 到 15 年較大的紅利。據(jù)內(nèi)蒙古統(tǒng)計(jì)局 2017 年統(tǒng)計(jì)顯示內(nèi)蒙古自治區(qū)餐飲與住宿行業(yè)整體呈現(xiàn)“持續(xù)增長(zhǎng)，穩(wěn)步擴(kuò)張，消費(fèi)理性”的總趨勢(shì)，餐飲與飯店行業(yè)營(yíng)業(yè)收入由去年的282.2 億元增加到 335.8 億元，同比增長(zhǎng) 19%，比上年同期的 18.7%提高了 0.3 個(gè)百分點(diǎn)，增速仍高于全國(guó)平均水平，其中餐飲業(yè)營(yíng)業(yè)收入近 275.8 億元，人均消費(fèi)居全國(guó)前列。餐飲與飯店行業(yè)成為內(nèi)蒙古消費(fèi)服務(wù)業(yè)的重要支柱。內(nèi)蒙古餐飲食材展覽會(huì)布局餐飲供應(yīng)鏈，帶領(lǐng)企業(yè)占領(lǐng)商機(jī)！展會(huì)堅(jiān)持為參展商和參觀觀眾搭建公平、公開(kāi)的商貿(mào)大平臺(tái)。

    本屆展會(huì)將主要針對(duì)肉類食材、火鍋食材用品、配餐調(diào)料、生鮮電商、禽類食品、蔬菜菌菜、速食食品、其它食材、水產(chǎn)海鮮、相關(guān)設(shè)備等相關(guān)企業(yè)將以大力邀約，全力打造規(guī)模大、層次高、影響力強(qiáng)的餐飲供應(yīng)鏈一站式交易平臺(tái)。滿足參觀觀眾不斷變化和擴(kuò)大的需求。

    參展范圍

    肉類食材：冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、香腸、調(diào)理食品及即食產(chǎn)品等；

    速食食品: 速食米飯、速食湯、速食快餐、方便粥、調(diào)理包西式料理、湯圓等速食食品;

    食鹽產(chǎn)品: 綠色低鈉鹽、天然海鹽、低鈉深井鹽、深井鹽、低鈉竹鹽、自然晶鹽、加碘精制鹽、加碘竹鹽、海藻加碘鹽、低鈉鹽、等各種食鹽產(chǎn)品等。

    水產(chǎn)海鮮：海鮮凍品、干品、活品、水產(chǎn)調(diào)理食品及深加工制品等；

    禽類食品：速凍家禽、分割禽、禽肉調(diào)理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；

    火鍋食材：湯料、火鍋底料、調(diào)料、蘸料、火鍋調(diào)理制品及魚糜制品、速凍米面制品、裹面制品、菜肴制品、果蔬制品、燒烤制品等；

    蔬菜菌菜：速凍蔬菜、調(diào)理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等；

    其他食材：酒水飲料、乳制品、豆制品、米/面粉湯料，西餐調(diào)味品、火鍋調(diào)味料等；

    配餐調(diào)料：食用油、醬油、醋、腐乳雞精、雞粉、雞汁、味精、醬料、復(fù)合調(diào)味料罐頭等；

    機(jī)械設(shè)備：烹飪?cè)O(shè)備、食品生產(chǎn)加工機(jī)械設(shè)備、廚房用品、餐飲家具、殺菌設(shè)備、

    速凍設(shè)備、包裝設(shè)備、冷凍冷藏保鮮柜、低溫冷庫(kù)及食品冷鏈物流服務(wù)等；

    生鮮電商: 互聯(lián)網(wǎng)+餐飲食材供應(yīng)鏈 B2B、生鮮 O2O 采購(gòu)平臺(tái)，團(tuán)餐供應(yīng)商、農(nóng)副產(chǎn)品電商及物流配送服務(wù)等;

    特許經(jīng)營(yíng)：中式正餐/中式快餐、西式正餐/西式快餐、火鍋、咖啡店/休閑食品/飲品等。

    同期配套活動(dòng)

    1、爆品食材優(yōu)選及新品發(fā)布會(huì)

    2、火鍋產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展論壇

    3、參展企業(yè)頒獎(jiǎng)儀式

    4、預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇

    2023內(nèi)蒙古餐飲食材展覽會(huì)

    現(xiàn)場(chǎng)廣告

    參觀證 1.5 萬(wàn)元/1 萬(wàn)份，參展證 5000 元/1000 份

    時(shí)間安排

    布 展：2023 年 5 月 3-4 日

    展 出：2023 年 5 月 5-7 日

    撤 展：2023 年 5 月 7 日下午 14：00

    參展資格

    申報(bào)單位應(yīng)為國(guó)家工商管理局注冊(cè)的企事業(yè)單位，參展產(chǎn)品經(jīng)各級(jí)主管部門鑒定取得合格證明方可參展。

    參展辦法

    請(qǐng)?jiān)敿?xì)填寫參展回執(zhí)表并加蓋公章，傳真、掃描或郵寄到大會(huì)組委會(huì)，并將展位費(fèi)通過(guò)銀行電匯到大會(huì)組委會(huì)指定帳戶，位置分配采用“先到先得”制度，展位有限，報(bào)名從速。