時間：2022年10月21-23日
地點：成都中國西部國際博覽城
主辦單位：中國餐飲行業(yè)協(xié)會
承辦單位：重慶港華展覽有限公司
展會背景：
餐飲行業(yè)快速發(fā)展，人們追求菜肴方便化，菜品多元化、食材新鮮化，預制菜應勢而生，并產(chǎn)生強大的消費占有率。預制菜解決了餐飲食品行業(yè)的諸多問題，如食材的尋找，菜譜上面菜品的開發(fā)、免洗、免切、免配，有效降低餐廳用人成本，簡化了復雜的烹飪制作，為餐飲店節(jié)省成本，為食客節(jié)約了時間，提高了效率。倒逼和助推食品餐飲企業(yè)的標準現(xiàn)代化生產(chǎn)，促使企業(yè)、餐飲和食材革新，形成規(guī)?；?、 產(chǎn)業(yè)化 、標準化，贏在B、C端，促進預制食品食材發(fā)展，有效支撐餐飲企業(yè)連鎖擴張。
同時預制菜的發(fā)展可以從源頭規(guī)范餐飲行業(yè)的食品安全，解決食客的后顧之憂，將原來餐飲店采購、清洗、切菜、部分制作的環(huán)節(jié)轉(zhuǎn)移到工廠，由工廠預先對食材進行加工處理，全程都有完善的監(jiān)管、檢測手段，保障市場的新鮮可靠，推進溯源機制的建立，加強食品半成品檢測，保障食品安全。
中國預制菜市場存量已經(jīng)突破3千多億元，按照每年20%的復合增長速度估算，未來幾年，我國預制菜市場規(guī)模將**過萬億。數(shù)據(jù)顯示，目前我國已經(jīng)有7.19萬家預制菜相關(guān)企業(yè)，光是2020年，新注冊企業(yè)就達到1.25萬家，同比增長9%。
從預制菜發(fā)展技術(shù)來看，預制菜、預制食材、速凍食品、調(diào)理制品、高溫低溫肉制品，調(diào)配食品，各種加工好的生鮮凈菜、各種復合調(diào)味品等，工藝規(guī)范標準、新鮮度高，復熱后能保持原味和易儲存，技術(shù)就是生產(chǎn)力。
作為國內(nèi)專業(yè)的預制菜品展覽會，是餐飲食材行業(yè)新品發(fā)布首選平臺，是各類預制菜品企業(yè)參觀、采購、洽談合作的首選盛會，是國內(nèi)外預制菜品牌拓展西部市場的**佳通道。
本屆預制菜展覽會展示預制菜行業(yè)名企，捕捉市場機遇，以國際化為目標，立足中國走向世界，本次展覽會為國內(nèi)外生產(chǎn)商、經(jīng)銷商、零售商、專家學者、行業(yè)人士、記者和消費者以及相關(guān)人士能夠與企業(yè)進行面對面的經(jīng)銷洽談、商貿(mào)合作、經(jīng)驗交流創(chuàng)造一個**直接和有效的平臺，使供銷一體化，為完善整個營銷網(wǎng)絡(luò)，為企業(yè)迅速進入中外市場、更為行業(yè)發(fā)展起到積**的作用。
本屆展會立足成渝，輻射全國，為國內(nèi)外優(yōu)質(zhì)食材、食品、餐飲品牌、水產(chǎn)、冷鏈配送生產(chǎn)供應商、預制菜企業(yè)等打造進入西部市場以及全國市場的優(yōu)質(zhì)平臺，同期舉辦的各類配套活動，邀請旅游賓館酒店商場**市餐飲企業(yè)、學校機關(guān)等團餐配餐企業(yè)負責人、采購經(jīng)理、餐飲食材行業(yè)的生產(chǎn)、加工、進出口、代理商、經(jīng)銷商、供應鏈企業(yè)及電商、商**、社區(qū)生鮮店、水產(chǎn)專營店專業(yè)人士到會交流。
本屆展覽會將成為業(yè)內(nèi)規(guī)模大、品類全、眾多協(xié)會鼎力支持的行業(yè)盛會，布局成都和重慶，整合各方力量和優(yōu)勢，以全新的理念和服務(wù)，展會集行業(yè)交流、產(chǎn)業(yè)對接、品牌打造于一體的會展平臺。
參展范圍：
預制菜生產(chǎn)加工連鎖餐飲企業(yè)、品牌連鎖星級酒店、連鎖商**便利企業(yè)等；
中外預制菜方便速食復合調(diào)味品加工生產(chǎn)企業(yè)。
預制食材：各類特色中西餐半成品、涼菜類預制菜、水產(chǎn)品類預制菜、雞肉類預制菜、各類罐頭制品、預制肉制品、速凍食品、湯類半成品、微波菜肴、調(diào)理；即食食品等；
方便菜肴：餐飲自有品牌方便菜肴、料理包、微波菜肴、調(diào)理包等；
方便主食：方便面、方便米粉、方便米線、方便飯、方便粥等；
復合調(diào)味品：火鍋料、醬料、鹵料、湯料、腌料、香辛料、油料、食品添加劑、調(diào)味包、西餐調(diào)料、佐餐料等；
速凍食品：速凍面食、速凍湯圓、速凍手抓餅、速凍丸子、速凍料理等；
自熱食品：自熱火鍋、自熱燒烤、自熱米飯、自熱米線、自熱米粉、自熱酸辣粉、自熱混沌等；
即食食品：肉類熟食（鹵制品、火腿腸、午餐肉、熱狗腸等）、代餐食品（奶昔、雞胸肉、能量棒、代餐腸等）；
蔬菜菌類：速凍蔬菜、調(diào)理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等；
速食食品：速食米飯、速食湯、速食快餐、方便粥、調(diào)理包等速食食品；
米面制品：速凍湯圓、水餃、粽子、春卷、麻球、餅類、包子、餛飩、面條、饅頭、花卷、麻什、涼皮、油條、燒麥、元宵、麻花、米粉、米線、米皮、糕點等；
器皿用品：廚用刀-具、不銹鋼餐具、食品切削器具、陶瓷器皿、托盤、保鮮膜等
相關(guān)設(shè)備：食材加工生產(chǎn)設(shè)備、包裝機械、包裝盒、包裝材料、包裝袋、真空機、灌裝設(shè)備、滅菌設(shè)備、封口設(shè)備、噴碼設(shè)備、保鮮速凍制冷設(shè)備、鋁箔餐盒、快餐盒、方便紙碗、紙杯、可降解快餐盒、方便餐具、木片盒、氧化鋁涂膜盒、全生物降解餐包等包裝、發(fā)熱包、通用包裝等；
其 他：送餐機器人、自動售餐機、信息化服務(wù)商、餐巾紙、仿真菜制作、菜譜設(shè)計制作、品牌策劃、餐飲包裝、餐飲家具、廚具定制，餐廳設(shè)計裝修、品牌策劃等
冷鏈物流物流倉儲及服務(wù)商：冷藏冷凍設(shè)備、冷藏冷凍運輸裝備、預冷及凈化工程、冷庫及冷庫工程、冷鏈倉儲及搬運設(shè)備、冷鏈信息系統(tǒng)、冷鏈**系統(tǒng)、冷凍冷藏柜陳列柜、綜合制冷材料及配件。
展覽日程：
成都 （成都中國西部國際博覽城）
時間：2022年10月21-23日 地點：成都中國西部國際博覽城
布展時間:2022年10月19-20日 8:30-24:30
展覽時間:2022年10月21-23日9:00-17:30
撤展時間:2022年10月23日 下午17：30
重慶 （重慶悅來國際博覽中心）
時間：2022年12月16-18日 地點：重慶悅來國際博覽中心
布展時間:2022年12月14-15日 8:30-24:30
展覽時間:2022年12月16-18日9:00-17:30
撤展時間:2022年12月18日 下午17：30
參展費用：
標準展位：(3m×3m) 國內(nèi)：8800元人民幣/個，國外：1800美元/個（配置：提供圍板、咨詢臺 1 個、折椅 2 把，楣板、射燈2 只、電源插座一個）。
特裝光地：（36 平米起租）國內(nèi)特裝空地880元/平米，國外特裝空地180美元/平米
（光地配置：“光地”只提供參展空間，不包展架，展具、不含特裝展位管理費、電源費）
觀眾邀請：
1、有實力、有銷售網(wǎng)絡(luò)終端的經(jīng)銷商、代理商、分銷商、零售商、連鎖加盟商、預制菜企業(yè)、餐飲食材專供中心、餐飲食材電子商務(wù)銷售網(wǎng)站平臺等。
2、全國大型酒店及各類連鎖酒店、商貿(mào)公司、食品貿(mào)易商、食品采購商、食品批發(fā)商、食品進商、中餐店、西餐店、快餐店、團餐、火鍋店、旅游景點、度假村、娛樂場所、中央廚房、大型餐飲機構(gòu)、酒店投資管理機構(gòu)、餐飲服務(wù)企業(yè)等。
3、誠邀國內(nèi)百強連鎖**市采購負責人參與此次訂貨會活動，吸引了沃爾瑪、家樂福、重百、麥德龍、華聯(lián)、世紀聯(lián)華、重客隆、歐尚、卜蜂蓮花、新世紀等數(shù)百家**市采購商、全國百余個大型批發(fā)市場及農(nóng)副產(chǎn)品交易中心千家商戶，盡在我們重點邀請名單中。餐飲食材配送連鎖店和專柜、社區(qū)連鎖**市和便利店、專業(yè)市場等。
4、醫(yī)院、學校、部隊、航空、鐵路、船舶、郵輪公司、**機構(gòu)及企事業(yè)單位、大型企業(yè)集團高層采購人士；金融機構(gòu)、商業(yè)地產(chǎn)開發(fā)商、業(yè)主方、物業(yè)管理公司、酒店運營商、培訓機構(gòu)、酒店設(shè)計事務(wù)所等進場參觀采購，幫助展商建立行業(yè)高端人脈圈，提高業(yè)務(wù)拓展效率，降低合作交易成本。
5、各國駐華等以及通過與各行業(yè)協(xié)會合作，國內(nèi)外食品深加工生產(chǎn)企業(yè)、食品生產(chǎn)加工基地、企業(yè)技術(shù)人員及高級管理者等、協(xié)助組織前來觀展的專業(yè)買家。
6、為餐飲食材界搭建展示平臺和實效交易環(huán)境，協(xié)助展商拓展蓬勃發(fā)展的中國餐飲市場。
宣傳方式：
大會組委會將聯(lián)合百余家行業(yè)網(wǎng)站、線上線下同步宣傳報道，專門團隊對接各省市及地區(qū)組團參觀的團體，引領(lǐng)參觀和跟參展商接洽交流合作
戶外廣告：在城市交通要道、專業(yè)市場、公交站、地鐵站懸掛戶外廣告、條幅、顯示頻、戶外樓宇電梯廣告等，進行大規(guī)模的室外宣傳擴大展會在行業(yè)中的渲染力。
通過、微博、群、朋友圈、自媒體、移動互聯(lián)網(wǎng)、新媒體、高效高頻率的互動邀請。在各大網(wǎng)站上發(fā)布展會信息，在大眾場地派發(fā)宣傳資料，宣傳本會。
新聞發(fā)布會：舉辦推介會和新聞發(fā)布會，邀請主流媒體和行業(yè)龍頭參與，全方位的媒體宣傳和對行業(yè)方向進行交流。
組團參觀：專門團隊對接各省市及地區(qū)組團參觀參展的團體，展前拜訪，展中接待，引領(lǐng)參觀和跟參展商接洽交流合作。
參展程序
參展對象提供合法有效的經(jīng)營資格證，供組委會審核；審核通過后，按要求提交報名《參展回執(zhí)表》?；貓?zhí)表簽訂后，參展單位于五個工作日內(nèi)將相關(guān)費用匯入指定賬戶；承辦單位收到參展費后，確定展位，冠名、協(xié)辦贊助單位可優(yōu)先安排；為確保會場整體效果，組委會保留**終調(diào)整展位的權(quán)利。
贊助方案：
A、冠名贊助（限壹家）
一、贊助金額:48萬元人民幣
二、權(quán)益：
1、享有本次展覽會冠名權(quán)；
2、享有本屆展覽會現(xiàn)場展位壹個（54平方米）；
3、享有本次論壇參會名額兩個；
4、享有本次展覽會大會門票、參觀卷、請柬
5、展覽會開幕現(xiàn)場由主持人鳴謝贊助單位；
6、會議現(xiàn)場或會議背景幕墻出現(xiàn)冠名單位形像廣告；
7、展會現(xiàn)場提供兩個**大雙龍拱門、三個帶條幅的飄空汽球（加標企業(yè)名稱和商標）；
8、媒體專訪贊助單位負責人；
9、獲頒發(fā)“大會贊助企業(yè)”榮譽書、牌匾、紀念座。；
10、本屆展覽會組委會協(xié)助贊助單位召開各類新聞/新產(chǎn)品/新技術(shù)發(fā)布會
11、贊助商之宣傳資料可附夾在門票派發(fā)或放在報道處和入場證一齊派發(fā)。
B、特邀請協(xié)辦（限兩家）：
一、贊助金額：26萬—30萬元人民幣
二、權(quán)益：
1、 享有本屆展覽會現(xiàn)場展位壹個（54平方米）；
2、 享有本次論壇參會名額兩個；
3、展覽會開幕現(xiàn)場由主持人鳴謝贊助單位；
4、 會議現(xiàn)場或會議背景幕墻出現(xiàn)贊助企業(yè)名稱；
5、展覽會現(xiàn)場廣告祝賀條幅兩個；
6、 媒體專訪贊助單位負責人；
7、 獲頒發(fā)“大會贊助企業(yè)”榮譽書、牌匾、紀念座。
C、一般贊助：
一、贊助金額：16萬元人民幣
二、權(quán)益：
1、 享有本屆展覽會現(xiàn)場展位壹個（36平方米）；
2、 享有本次論壇參會名額壹個；
3、展覽會開幕現(xiàn)場由主持人鳴謝贊助單位；
4、 會議現(xiàn)場或會議背景幕墻出現(xiàn)贊助企業(yè)名稱；
5、展覽會現(xiàn)場廣告祝賀條幅兩個；
6、獲頒發(fā)“大會贊助企業(yè)”榮譽書、牌匾、紀念座。；
D、其它贊助：
1、開幕晚宴 金額：10萬元人民幣
3、唯一指定飲用水：3萬元人民幣