受益于我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展和居民收入水平提高，居民的飲食消費(fèi)得以升級(jí)，同時(shí)冷鏈物流體系日趨成熟，預(yù)制菜行業(yè)得以蓄力發(fā)展。受**期間宅經(jīng)濟(jì)的助推，消費(fèi)者習(xí)慣發(fā)生明顯改變，我國預(yù)制菜行業(yè)終迎來風(fēng)口。

    據(jù)有關(guān)機(jī)構(gòu)預(yù)測，2021年我國預(yù)制菜市場規(guī)模預(yù)估為3459億元。目前，預(yù)制菜在我國屬于剛起步階段，在消費(fèi)者日益增加的喜愛度下，預(yù)制菜市場將向B、C端同時(shí)加速發(fā)展，之后將以20%的增長率逐年上升，預(yù)計(jì)2023年我國預(yù)制菜市場規(guī)模為5165億元。

    粵港澳大灣區(qū)水產(chǎn)品品牌企業(yè)眾多，水產(chǎn)品產(chǎn)量和消費(fèi)量一直居于全國首位，水產(chǎn)預(yù)制菜有天生的優(yōu)勢(shì)，比較有名的預(yù)制菜品類有鰻魚、白對(duì)蝦、白蕉海鱸、羅非魚、魚丸等，為了更好的推動(dòng)水產(chǎn)預(yù)制菜的發(fā)展，幫助企業(yè)拓寬銷售渠道，現(xiàn)定于2022年9月15-17日在廣州-廣交會(huì)展館舉辦粵港澳大灣區(qū)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)大會(huì)及展覽會(huì)。

    ■辦展基礎(chǔ)；

    上屆廣州漁博會(huì)回顧：上屆規(guī)模達(dá)20000平方米，國內(nèi)外吸引436家企業(yè)前來參展，共吸引23561人次參觀采購，線上流量586萬人次（B端流量256萬人次+C端流量330萬人次），帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)成交額達(dá)11.8億元，吸引了百家媒體人競相報(bào)道展會(huì)盛況。

    ■展會(huì)優(yōu)勢(shì)：

    1、龐大的消費(fèi)市場，推動(dòng)預(yù)制菜市場發(fā)展

    2、打造一場滿足市場、推動(dòng)風(fēng)口的展會(huì)

    3、舉辦相關(guān)論壇，聚焦行業(yè)熱點(diǎn)

    4、強(qiáng)大的買家數(shù)據(jù)庫

    5、廣交會(huì)展館區(qū)位優(yōu)勢(shì)突出

    ■同期活動(dòng)：

    1、粵港澳大灣區(qū)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)大會(huì)；

    2、環(huán)球水產(chǎn)預(yù)制菜云直播+預(yù)制菜美食烹飪廚藝秀云直播