近年來，中國餐飲業(yè)市場規(guī)模持續(xù)壯大。2021年中國餐飲業(yè)投資金額為365.74億元，增漲173.33%，后**時期餐飲行業(yè)出現(xiàn)投資熱的現(xiàn)象。2021年全國餐飲收入46,895億元，同比上漲18.64%；華南區(qū)域門店規(guī)模133.3萬家，同比增漲7.60%。按照每年10%的增速，五到八年以后，中國餐飲市場規(guī)模大概是六到八萬億元。而食材供應(yīng)鏈占整個市場35%左右，約有兩萬億的市場規(guī)模。
?展會優(yōu)勢：聚焦大灣區(qū)餐飲市場供需，連續(xù)四年沉淀餐飲資源，一對一掌握10+萬家餐飲運營需求，以深圳餐飲發(fā)展為中心輻射全國供應(yīng)資源對接，創(chuàng)建賽帶推動標(biāo)準(zhǔn)化進程，構(gòu)建餐飲生產(chǎn)、創(chuàng)新、銷售一體化生態(tài)平臺。
?中華地標(biāo)美食評選大賽
?中央廚房產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會
?灣區(qū)數(shù)智化餐飲峰會
?藥食同源產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會
?中國米面產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇
?中國預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇
?大灣區(qū)美食推廣達人頒獎賽
?第四屆經(jīng)典客家菜制作大賽
－展品范圍－
◇肉類食材：冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、香腸、調(diào)理食品及即食產(chǎn)品等；  
◇水產(chǎn)海鮮：海鮮凍品、干品、活品、水產(chǎn)調(diào)理食品及深加工制品等；
◇禽類食品：速凍家禽、分割禽、禽肉調(diào)理食品、禽肉深加工食品、蛋品等； 
◇蔬菜菌菜：速凍蔬菜、調(diào)理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等； 
◇速食食品：速食米飯、速食湯、速食快餐、方便粥、調(diào)理包等速食食品；
◇其他食材：酒水飲料、豆制品、乳制品、雜糧和面制品、山珍野味及各種新型有機食材；
◇配餐調(diào)料：食用油、味精、雞精、醬油、食醋、調(diào)味醬、燒烤制品、湯料、火鍋調(diào)料等；
◇相關(guān)設(shè)備：食材加工設(shè)備、滅菌設(shè)備、包裝設(shè)備、速凍設(shè)備、倉儲及冷鏈物流設(shè)備等；
◇生鮮電商：互聯(lián)網(wǎng)+餐飲食材供應(yīng)鏈B2B、生鮮O2O采購平臺，團餐供應(yīng)商、農(nóng)副產(chǎn)品電商及物流配送服務(wù)等；
◇餐飲收銀管理軟件、觸摸屏點菜軟件、各種餐飲設(shè)備信息軟件類，不銹鋼及陶瓷餐具等；