潛心調(diào)研市場(chǎng)成就展會(huì)

　　一個(gè)展會(huì)的成功，絕不僅僅勝在造勢(shì)宣傳，而是能夠?qū)崒?shí)在在解決參展商的招商需求，滿足參觀者的選品需求，同時(shí)也能以其對(duì)行業(yè)的深耕形成該領(lǐng)域權(quán)威、具價(jià)值的思想陣地。在打造行業(yè)的展覽會(huì)方面，中酒展一直在行動(dòng)。

　　2月26日至28日，第二屆春季中酒展將在廣州保利世貿(mào)博覽館盛大開(kāi)幕。為對(duì)接展商與經(jīng)銷(xiāo)商的核心訴求，中酒展組委會(huì)提前數(shù)月開(kāi)始調(diào)研市場(chǎng)，遍訪全國(guó)各地酒類(lèi)協(xié)會(huì)及大中小酒商，深入縣市級(jí)市場(chǎng)。通過(guò)在廣大經(jīng)銷(xiāo)商間長(zhǎng)期走訪、調(diào)研，了解新市場(chǎng)走勢(shì)，深挖經(jīng)銷(xiāo)商訴求。由于本次中酒展落地廣州，面向整個(gè)華南市場(chǎng)，中酒展組委會(huì)深度探訪了廣東、福建、深圳、廣西、江西、湖南及海南等省份的協(xié)會(huì)及經(jīng)銷(xiāo)商，匯集了大量市場(chǎng)數(shù)據(jù)及訴求觀點(diǎn)，形成對(duì)華南市場(chǎng)深入的了解。其中一個(gè)重要的結(jié)論就是，葡萄酒市場(chǎng)在華南的普及率高，市場(chǎng)采購(gòu)需求旺盛。

　　華南葡萄酒商多，代理方式多樣

　　中酒展組委會(huì)走訪發(fā)現(xiàn)，相比于全國(guó)其他地區(qū)，華南葡萄酒商多，走訪到的批發(fā)市場(chǎng)均有多家葡萄酒門(mén)店，從對(duì)大小經(jīng)銷(xiāo)商的采訪中也得知，大部分的就酒類(lèi)經(jīng)銷(xiāo)商都或多或少的有代理葡萄酒產(chǎn)品，代理形式多樣，有堅(jiān)持只做葡萄酒的，也有綜合代理其他品類(lèi)的，紅染白、紅染醬現(xiàn)象也比較常見(jiàn)。對(duì)于這一轉(zhuǎn)變，結(jié)合這兩年葡萄酒調(diào)整趨勢(shì)，市場(chǎng)及酒類(lèi)從業(yè)人士均表示理解。

　　如柳州市金樽商貿(mào)有限公司，是廣西酒類(lèi)行業(yè)協(xié)會(huì)理事單位，也是我們2018年“中國(guó)高端葡萄酒經(jīng)銷(xiāo)商50強(qiáng)”，現(xiàn)在也經(jīng)營(yíng)茅臺(tái)，五糧液，茅臺(tái)醬香酒，丹泉，卡思黛樂(lè)等產(chǎn)品。

　　廣州市場(chǎng)注重品質(zhì)，大品牌更吃香

　　眾所周知，廣州市葡萄酒消費(fèi)量大，是全國(guó)酒企必爭(zhēng)之高地。中酒展組委會(huì)在拜訪廣東省酒類(lèi)行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)彭洪，陳興武時(shí)，他們表示：“國(guó)內(nèi)大的葡萄酒企業(yè)，如張?jiān)?、王朝都比較看中葡萄酒市場(chǎng)。大品牌參展中酒展，具有很好的行業(yè)龍頭示范效應(yīng)。”

　　對(duì)于消費(fèi)層面彭會(huì)長(zhǎng)指出：“廣東的消費(fèi)者精明也實(shí)在，他們?cè)谶x擇酒類(lèi)產(chǎn)品的時(shí)候，只在乎兩樣?xùn)|西，即品質(zhì)和品牌。”

　　廣東酒業(yè)市場(chǎng)發(fā)展一直堅(jiān)持“引狼入室，與狼共舞”，彭會(huì)長(zhǎng)歡迎全世界各大葡萄酒商借助本次春季中酒展的機(jī)會(huì)來(lái)廣州開(kāi)拓市場(chǎng)。

　　經(jīng)銷(xiāo)商積極尋求出路，葡萄酒推廣怎么做？

　　在走訪中，很多葡萄酒經(jīng)銷(xiāo)商表示，受這兩年大環(huán)境影響單純賣(mài)葡萄酒經(jīng)營(yíng)很困難，很多葡萄酒經(jīng)銷(xiāo)商增加有一定利潤(rùn)空間或銷(xiāo)量更穩(wěn)定的白酒品類(lèi)，既是形式所迫，也情有可原。但完全放棄經(jīng)營(yíng)葡萄酒、對(duì)葡萄酒市場(chǎng)徹底失去信心的經(jīng)銷(xiāo)商幾乎沒(méi)有。大多數(shù)市場(chǎng)人士認(rèn)為葡萄酒市場(chǎng)長(zhǎng)期來(lái)看前景無(wú)量，只是短期內(nèi)受到進(jìn)口影響以及行業(yè)內(nèi)的一些罐裝酒亂象等，導(dǎo)致好酒真酒難尋，消費(fèi)者信心受損。

　　對(duì)于如何走出困境，經(jīng)銷(xiāo)商也給出了幾個(gè)方向的思考：

　　第1、做葡萄酒首要選擇有品牌、有度、有文化內(nèi)涵的產(chǎn)品。在目前較為混亂的市場(chǎng)下，還是名酒更有識(shí)別度，也更利于經(jīng)銷(xiāo)商積累口碑。有經(jīng)銷(xiāo)商就由衷地表示；“如果品牌真品的選擇多、利潤(rùn)空間合理，能夠經(jīng)營(yíng)口碑有利于長(zhǎng)期生意，那誰(shuí)也不愿意去做山寨品賺塊錢(qián)。

　　第2、多做品鑒會(huì)等品宣活動(dòng)，從小圈子發(fā)展成大圈子。不同于白酒，葡萄酒在中國(guó)的推廣需要做大量的消費(fèi)者培育，形成葡萄酒愛(ài)好圈，進(jìn)而逐漸發(fā)展成為消費(fèi)潮流。因此，葡萄酒企業(yè)及經(jīng)銷(xiāo)商需不斷通過(guò)品鑒會(huì)、對(duì)接會(huì)、展覽會(huì)等多種線下渠道曝光，增加品牌度，培育一波又一波新的愛(ài)好者。

　　第3、團(tuán)購(gòu)等渠道亦不可忽視。走訪中我們發(fā)現(xiàn)，團(tuán)購(gòu)確實(shí)對(duì)傳統(tǒng)的流通模式造成了一定的沖擊，但是由于團(tuán)購(gòu)門(mén)檻低，大小經(jīng)銷(xiāo)商均有嘗試。團(tuán)購(gòu)形式也不僅僅是在線上，線下團(tuán)購(gòu)也不在少數(shù)，只是這一數(shù)據(jù)很多藏在水下，具體規(guī)模尚未可知。

　　積極尋求合作，以展會(huì)助力葡萄酒業(yè)發(fā)展

　　中酒展的市場(chǎng)走訪，不僅深度了解市場(chǎng)需求，同時(shí)也積極尋求合作。目前已與深圳市葡萄酒協(xié)會(huì)、海南葡萄酒協(xié)會(huì)、廣州市保稅區(qū)進(jìn)口葡萄酒商會(huì)、廣西酒類(lèi)行業(yè)協(xié)會(huì)葡萄酒分會(huì)等近百家葡萄酒商協(xié)會(huì)達(dá)成深度合作，相約中酒展，也成為一致的默契。

　　截至目前，中酒展在華南地區(qū)開(kāi)拓經(jīng)銷(xiāo)商累計(jì)數(shù)百家，不少經(jīng)銷(xiāo)商已是中酒展的老朋友，并且把開(kāi)年的產(chǎn)品計(jì)劃都放在了中酒展。對(duì)于中酒展選品，經(jīng)銷(xiāo)商們表示，看重的就是中酒展上均是廠商直接參展，直接面對(duì)廠家；其次就是中酒展的反山寨政策，展會(huì)上只有真品，沒(méi)有假貨，完全可以放心大膽地選品。

　　經(jīng)過(guò)多年耕耘，中酒展影響力倍增，獲拉菲、富邑、長(zhǎng)城、張?jiān)?、西鴿等?guó)內(nèi)外頭部企業(yè)認(rèn)可。歐洲葡萄酒集團(tuán)卡思黛樂(lè)在參加首屆春季展后，連續(xù)預(yù)定2021第五屆中酒展（濟(jì)南）、2022廣州春季中酒展展位、2022秋季中酒展展位，實(shí)現(xiàn)兩年四展深度合作。

　　在2021年濟(jì)南中酒展上，卡思黛樂(lè)總裁畢杜維先生蒞臨現(xiàn)場(chǎng)，品鑒會(huì)美輪美奐，極大彰顯了品牌魅力，在廣大經(jīng)銷(xiāo)商和消費(fèi)者心中打下了深深的烙印。畢杜維先生表示，“參展效果遠(yuǎn)超預(yù)期，卡思黛樂(lè)愿與中酒展有更多深度合作機(jī)會(huì)。”盡管受**影響，去年以卡思黛樂(lè)22個(gè)自營(yíng)酒莊酒為代表的“輕奢產(chǎn)品”也實(shí)現(xiàn)了50%的增長(zhǎng)。

　　卡思黛樂(lè)與中酒展?fàn)渴?，可謂強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，共同實(shí)現(xiàn)飛躍增長(zhǎng)。中酒展也期待與更多葡萄酒品牌達(dá)成深度合作，共同譜寫(xiě)中國(guó)葡萄酒發(fā)展的新篇章。

　　2月26日-28日，酒業(yè)新年第1展，2萬(wàn)+經(jīng)銷(xiāo)商齊聚廣州，共赴第二屆春季中酒展。