展會概況

舉辦周期：一年一屆展覽面積：35000平方展商數(shù)量：1300家觀眾數(shù)量：60000人 

廣州國際食品及飲料博覽會在廣州廣交會展館舉行。預(yù)計展會面積達(dá)35000平方米，將有來自18個國家和地區(qū)的近千家企業(yè)攜同1300個食品品牌齊聚廣州，專業(yè)采購商達(dá)60000人次。

本屆展會在布局上將劃分為 “天然有機(jī)食品展區(qū)”、“地方特色展區(qū)”、“烘焙展區(qū)”、“食品食材展區(qū)”、“連鎖加盟展區(qū)”、“進(jìn)口食品展區(qū)”等。產(chǎn)品涵蓋天然食品、有機(jī)食品、肉制品、乳制品、調(diào)味品、酒類、油類、果蔬、休閑食品、速凍食品、罐頭、方便食品、飲料、進(jìn)口食品。通過合理分設(shè)特色展區(qū)，充分考慮目標(biāo)觀眾的便捷性和針對性，從而使展覽目的更準(zhǔn)更有效。2018年廣州國際食品及飲料展吸引了美國、澳大利亞、日本、韓國、俄羅斯、加拿大、德國、英國、烏克蘭、馬來西亞、泰國等18個國際和地區(qū)的食品行業(yè)優(yōu)品廠商。除此之外，泰農(nóng)集團(tuán)、HAOBAO、Vivid-oil、JSC Narzan、S&P、摩爾農(nóng)莊、鳳山帝一、綠玉帶、波爾圣堡、五常富倉、安康農(nóng)場、西江水道等諸多國內(nèi)外企業(yè)鼎力支持參與。值得一提的是內(nèi)蒙古商務(wù)廳和銅仁市**組團(tuán)參展，并以特色展廳的形象來呈現(xiàn)食品產(chǎn)業(yè)盛會。 

天然有機(jī)食品: 農(nóng)副產(chǎn)品及其加工品、米類、肉類、蜂蜜、木耳、菇類、野生山核桃、榛子、松子，螺旋、名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品、寧夏枸杞、三清山山茶油、樂陵小棗、霍山石斛、化州橘紅、封丘樹莓、正陽花生等。

富硒食品: 富硒茶、富硒水、富硒蛋、富硒酒、富硒奶、富硒食用油、富硒零食、富硒飲品、富硒大米、富硒小麥、富硒面粉、富硒雜糧、富硒蔬菜、富硒水果等

畜產(chǎn)品: 香腸制品、火腿制品、腌臘制品、醬鹵制品、熏燒烤制品、干制品、油炸制品、調(diào)理肉制品、罐藏制品。液態(tài)奶、奶粉、煉乳、乳脂肪、干酪、乳冰激凌、其他乳制品等。

發(fā)酵制品: 醬油、醋、味精等、酒類、白酒、濃香型與醬香型、啤酒、果酒、葡萄酒、黃酒等。

糧油制品: 焙烤、糕點、面包、餅干、方便面、油脂產(chǎn)品

食品添加劑: 防腐劑、抗氧化劑、乳化劑、增稠劑、品質(zhì)改良劑、著色劑、甜味劑、營養(yǎng)強(qiáng)化劑、護(hù)色劑、食用香精香料、漂白劑、膨松劑、凝固劑、抗結(jié)劑及其他食品添加劑。

進(jìn)口食品: 休閑食品、糖果、蜜餞、膨化、谷物類等、休閑飲品、咖啡、紅茶、果味飲料、飲用水、氫水、純果蔬汁、酒類產(chǎn)品、葡萄酒、氣泡酒、白蘭地、威士忌等。

水產(chǎn)品: 冷凍、速凍水產(chǎn)、水產(chǎn)調(diào)理食品、深加工制品。

餐飲: 中式正餐、中式快餐、火鍋、西式正餐、西式快餐、咖啡店、休閑飲品店、餐廳家具及裝飾、餐廳照明、餐廚用品等。

食品包裝及加工設(shè)備: 油類加工設(shè)備、果蔬加工設(shè)備、飲料加工設(shè)備、糧食加工設(shè)備、冷藏技術(shù)、金屬探測器、生物發(fā)酵技術(shù)、包裝機(jī)械、噴碼設(shè)備、包裝材料及其它設(shè)備等。