德國法蘭克福國際肉類食品加工設(shè)備展覽會IFFA是肉類加工行業(yè)的世界頂級展覽會，始于1949年，每三年舉辦一屆，展商和觀眾來自近百個國家和地區(qū)。

     德國法蘭克福肉類加工展除了涉及以畜禽業(yè)屠宰、肉類加工及包裝機械、肉類食品的香精香料，肉類食品的儲藏及運輸、肉制品銷售等為主的專業(yè)領(lǐng)域，近年來還對企業(yè)在衛(wèi)生、保存、安全測試或稱重系統(tǒng)等方面的需求增加有所重視。除了大多數(shù)從事于蓄禽屠宰、肉食品加工包裝、肉類機械設(shè)計制造、賓館、酒店餐飲方面的專業(yè)觀眾外，很多其他食品檢驗檢測和進出口貿(mào)易的人士也越來越多的聚集在IFFA的展會現(xiàn)場，使德國法蘭克福肉類加工工業(yè)展會真正成為全球規(guī)模最大、最受關(guān)注的肉類工業(yè)展。 

      法蘭克福肉類加工展上屆數(shù)據(jù)：

     展出面積：110,000平

     展商數(shù)量：1,036家展商

     觀眾數(shù)量：63,000人 

      法蘭克福肉類加工展市場分析：

      德國法蘭克福展覽中心是世界第三大展場，由10個展覽廳組成，占地面積47萬平方米。室內(nèi)展場32.1萬平方米，室外展廳90000平方米。每年，這里舉辦50多個展覽會，其中汽車展、春秋兩季消費品展都是世界同類展中最大的。法蘭克福位于美因河右岸，臨近美因河與萊茵河的交匯點，坐落在陶努斯群山南面的大平原上。市中心和內(nèi)城在美因河北岸，美因河上眾多的橋梁把內(nèi)城與近郊薩克森豪森地區(qū)連接在一起。

     從世界各地到德國的游客，十有八九都從法蘭克福機場入境。它是歐洲重要的國際金融中心，是德國商業(yè)和制造業(yè)的中心。法蘭克福還是國際展覽中心和國際會議中心，每年至少有5萬個會議在這里召開。它也是世界圖書業(yè)的中心，世界最大規(guī)模的書展在此舉行。 

     法蘭克福是德國第五大城市，始建于公元794年，充滿了多元化的魅力。法蘭克福不僅是德國金融業(yè)和高科技業(yè)的象征，還是歐洲貨幣機構(gòu)匯聚之地，這里擁有400多家銀行、770家保險公司以及無以計數(shù)的廣告公司。這里還有德意志中央銀行和歐洲第三大證券交易所。法蘭克福除了是金融中心，更是德國文化重鎮(zhèn)，大文豪歌德(Goethe)，以及安妮日記的作者安妮．法蘭克(Anne Frank)，都出身于此。從十六世紀開始，這里被指定為選舉羅馬皇帝和加冕的場所，也開始了歐陸文化中心的地位。