“中國(guó)食材電商節(jié)”成長(zhǎng)歷程

“中國(guó)食材電商節(jié)”始創(chuàng)于2008年，是圍繞“新菜、招標(biāo)、訂貨、論壇”為核心價(jià)值的專業(yè)餐飲食材產(chǎn)業(yè)鏈展會(huì)，迄今已走過(guò)10年歷程。

截止2018年，中國(guó)食材電商節(jié)吸引了來(lái)自全國(guó)及世界主要食材產(chǎn)區(qū)包括水產(chǎn)、肉禽、果蔬、調(diào)料、面點(diǎn)、調(diào)理品在內(nèi)，涵蓋食材原料、酒店用品、食材機(jī)械設(shè)備、供應(yīng)鏈服務(wù)、餐飲連鎖加盟等多個(gè)展題，累計(jì)超過(guò)1800家一線餐飲食材產(chǎn)業(yè)鏈品牌企業(yè)參展。

2018年第六屆展覽舉辦期間，單場(chǎng)參展企業(yè)更是一舉達(dá)到1822家大關(guān)。展覽實(shí)現(xiàn)展出面積7萬(wàn)平方米，預(yù)售門票53800張，現(xiàn)場(chǎng)參觀專業(yè)觀眾人數(shù)突破8萬(wàn)人。展會(huì)客商涵蓋7大區(qū)域、16個(gè)省份，展出食材30,000 ，報(bào)名項(xiàng)目1000 ，現(xiàn)場(chǎng)組織專場(chǎng)洽談60場(chǎng)。展會(huì)期間在網(wǎng)上更是吸引了480萬(wàn)的點(diǎn)擊量。

值此良之隆·2019第七屆中國(guó)食材電商節(jié)組織籌備之際，我們將站在服務(wù)行業(yè)的角度，全力整合聚焦產(chǎn)業(yè)鏈資源，全面升級(jí)食材商務(wù)服務(wù)應(yīng)用，以感恩、回饋的心態(tài)全力服務(wù)好參展展商、專業(yè)觀眾以及合作伙伴，為大家呈現(xiàn)一場(chǎng)精彩的"讓天下沒(méi)有難找的食材“——行業(yè)新紀(jì)元盛宴！

展商規(guī)模

參展企業(yè)1822家，其中特裝展位展覽面積占比62%，以展團(tuán)形式組團(tuán)參展的占比21%，同比去年增長(zhǎng)30%，其中高師門展團(tuán)更是以參展面積3000平方米居于首位，展覽的行業(yè)資源吸附能力逐步增強(qiáng)。

展品品類

展商展品類別以水產(chǎn)類別居多，占比32%，其次是肉禽類展品，占比30.1%，面點(diǎn)占比9.57%等。水產(chǎn)類、肉禽類、面點(diǎn)類是上屆展會(huì)核心展題。

展商區(qū)域

中國(guó)食材電商節(jié)成功深度聚合了包括華北區(qū)域、西南區(qū)域、華東區(qū)域、華中區(qū)域、華南區(qū)域、東北區(qū)域、西北區(qū)域在內(nèi)的主要食材供應(yīng)商資源，超過(guò)90家以上企業(yè)參展的省份就達(dá)到了11個(gè)，其中山東省、湖北省、江蘇省位列三甲。

上屆專業(yè)觀眾數(shù)據(jù)分析專業(yè)觀眾滲透中國(guó)各級(jí)市場(chǎng)

展會(huì)三天期間吸引了全球范圍內(nèi)觀眾80812人。 專業(yè)觀眾中，餐飲類采購(gòu)商占比43.14%，經(jīng)銷商類采購(gòu)商占比40.23%，成為此次展會(huì)核心采購(gòu)力量。另外，吸引了行業(yè)數(shù)千家工廠類采購(gòu)客戶參觀，以及2764人的鄉(xiāng)廚群體，成為本屆展會(huì)的另一大亮點(diǎn)。中國(guó)食材電商節(jié)的影響力全面深入更為廣袤的中國(guó)各級(jí)市場(chǎng)。

專業(yè)觀眾涵蓋中國(guó)大部分區(qū)域

專業(yè)觀眾全國(guó)區(qū)域分布廣，深度連通了全國(guó)七大區(qū)域，包括華東區(qū)域、華中區(qū)域、華南區(qū)域、華北區(qū)域、西南區(qū)域、東北區(qū)域、西北區(qū)域內(nèi)省/市/縣三級(jí)專業(yè)觀眾，共16個(gè)省份，其中參觀觀眾達(dá)到5000人以上的省份有7個(gè)，分別為湖北省、山東省、北京市、江蘇省、河南省、湖南省、廣東省。

組展亮點(diǎn)

1 展題分類專業(yè)  組展規(guī)模升級(jí)

本屆計(jì)劃展出規(guī)模將突破10萬(wàn)平方米，重點(diǎn)邀約來(lái)自全國(guó)及世界主要食材產(chǎn)區(qū)包括水產(chǎn)、肉禽、果蔬、調(diào)理、面點(diǎn)在內(nèi)，涵蓋食材原料、酒店用品、食材機(jī)械設(shè)備、供應(yīng)鏈服務(wù)、餐飲連鎖加盟等多版塊超過(guò)2000家一線餐飲食材產(chǎn)業(yè)鏈品牌企業(yè)參展。

同時(shí)，延續(xù)主題分館展覽模式，設(shè)置了肉禽及肉禽調(diào)理館、水產(chǎn)及水產(chǎn)調(diào)理館、面點(diǎn)綜合館、機(jī)械設(shè)備館、供應(yīng)鏈服務(wù)館、餐飲連鎖加盟館等。更首次引進(jìn)了國(guó)際主題館、餐創(chuàng)空間主題館，進(jìn)一步凸顯了組展能力的國(guó)際化、產(chǎn)業(yè)化，專業(yè)化，以及強(qiáng)大的資源聚合能力。

屆時(shí)，現(xiàn)場(chǎng)預(yù)計(jì)將會(huì)有超過(guò)10萬(wàn)名全國(guó)專業(yè)采購(gòu)客戶到場(chǎng)，進(jìn)一步顯現(xiàn)了中國(guó)食材電商節(jié)強(qiáng)勁的吸客能力，也為展商朋友們提供了數(shù)量龐大、精準(zhǔn)的目標(biāo)客群。

2 創(chuàng)新服務(wù)  S60超級(jí)客戶俱樂(lè)部效果翻倍

中國(guó)食材電商節(jié)與60家全國(guó)知名生產(chǎn)商聯(lián)合組展。這60家企業(yè)分別為水產(chǎn)、肉禽、面點(diǎn)、蔬果、調(diào)料、機(jī)械、供應(yīng)鏈等食材服務(wù)體系內(nèi)的行業(yè)翹楚，其中一半為上市公司。他們與中國(guó)食材電商節(jié)深入合作，共同策劃京川湘魯徽菜等系列菜系展，組成了一個(gè)食材界的超級(jí)客戶聯(lián)盟——簡(jiǎn)稱S60。

S60聯(lián)盟計(jì)劃，致力打造食材行業(yè)商業(yè)聯(lián)盟，通過(guò)線上線下聯(lián)合合作在品牌曝光，開(kāi)發(fā)并互動(dòng)客戶，實(shí)踐場(chǎng)景化營(yíng)銷模式。從而達(dá)到整合資源、聯(lián)動(dòng)營(yíng)銷、創(chuàng)造增值三方共贏的局面。

2019年，這60家行業(yè)翹楚企業(yè)將會(huì)繼續(xù)在中國(guó)食材電商節(jié)武漢主展現(xiàn)場(chǎng)展現(xiàn)行業(yè)領(lǐng)航者的風(fēng)采。

3 全年跨區(qū)聯(lián)動(dòng)辦展 行業(yè)／市場(chǎng)影響力升級(jí)

伴隨良之隆·2019第七屆中國(guó)食材電商節(jié)開(kāi)啟，2018年中國(guó)食材電商節(jié)復(fù)制成功模式，應(yīng)市場(chǎng)的強(qiáng)烈需求，在全國(guó)五省舉辦代表地方特色的京菜、川菜、湘菜、魯菜、徽菜，5大菜系特色食材電商節(jié)。深度聚合了包括西南區(qū)域、華東區(qū)域、華中區(qū)域、華北區(qū)域、華南區(qū)域在內(nèi)的主要食材供應(yīng)資源，并深度連通了所在區(qū)域內(nèi)省/市/縣三級(jí)專業(yè)觀眾。這對(duì)于中國(guó)食材電商節(jié)來(lái)說(shuō)，是全國(guó)資源的一次大匯聚。

4 食材電商定制服務(wù) 提升您的展會(huì)成交率

結(jié)合"讓天下沒(méi)有難找的食材"的主題，我們將全面升級(jí)基于數(shù)據(jù)服務(wù)能力的“紅品”、“紅企”、“紅標(biāo)”、“紅會(huì)“等互聯(lián)網(wǎng)定制服務(wù)產(chǎn)品，秉承著以高效的互聯(lián)網(wǎng)信息交互模式切實(shí)提升餐飲食材產(chǎn)業(yè)鏈生態(tài)圈的采銷互動(dòng)效率的辦展理念，通過(guò)對(duì)食材商務(wù)服務(wù)產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)運(yùn)營(yíng)，從“提升新食材/新菜式推廣應(yīng)用效率”、“提升大宗食材采銷效率”等方面來(lái)幫助中國(guó)餐飲食材產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)高效互動(dòng)。

全方位提升展會(huì)成交率，全新定制服務(wù)體驗(yàn)，讓買賣變得簡(jiǎn)單。

5 聯(lián)合品牌傳播 參與度全面升級(jí)

2018年全年開(kāi)啟“讓天下沒(méi)有難找的食材”傳播活動(dòng)，邀請(qǐng)展商伙伴全面參與，持續(xù)造勢(shì)。從多維度助力展商品牌推廣，屆時(shí)將聯(lián)動(dòng)超過(guò)五十余家單位開(kāi)展廣泛的合作，在共建主題展館展區(qū)部分、賽事舉辦部分、高端采購(gòu)考察團(tuán)組織部分、行業(yè)會(huì)議承接部分、商業(yè)峰會(huì)發(fā)起舉辦部分等均將發(fā)展成為行業(yè)持續(xù)不斷的熱點(diǎn)話題及重要活動(dòng)。

參展范圍

食材原料版塊

肉類食材 冷凍/冰鮮肉、分割肉及肉制調(diào)理食材；

水產(chǎn)食材 冷凍/速凍水產(chǎn)、水產(chǎn)調(diào)理食材及深加工制品；

禽類食材 冷凍/速凍家禽、分割禽及禽肉調(diào)理食材；

速凍面點(diǎn) 湯圓、水餃、春卷、麻球、餅類、糕點(diǎn)等；

果蔬制品 冷凍/速凍蔬菜、預(yù)包裝蔬菜及蔬菜調(diào)理食材；

餐飲調(diào)味品 餐飲定制調(diào)料、調(diào)味料等；

食材設(shè)備／酒店用品／飲品版塊

冷凍冷藏設(shè)備、包裝機(jī)械設(shè)備、肉類屠宰加工設(shè)備、商用廚房設(shè)備、食品加工機(jī)械、食材加工設(shè)備、飲品等；

供應(yīng)鏈服務(wù)版塊

供應(yīng)鏈園區(qū)、交易市場(chǎng)、冷庫(kù)建設(shè)設(shè)備、冷鏈物流及信息化服務(wù)商等；

餐飲連鎖品牌加盟版

中餐，西餐，餐飲連鎖加盟，小吃等.

想了解更多各行業(yè)展商名錄與資料,登錄198代收展會(huì)資料網(wǎng)【zg198.net】進(jìn)行在線查詢下載，更多展會(huì)資料、展會(huì)名片、展會(huì)會(huì)刊等你來(lái)查看！