據(jù)了解，CCH2020國際餐飲連鎖加盟展覽會-春季展（以下簡稱：2020深圳春季餐飲展）將于2020年3月19-21日在深圳會展中心7-9號館隆重舉行。今天，2020深圳春季餐飲展為大家推薦：深圳特色美食。

【公明燒鵝】

簡介：昔日最出名的燒臘師傅是深圳公明鎮(zhèn)陳水德父子，公明燒鵝選用本地自產(chǎn)的草鵝，鵝肥肉細(xì)，輔以秘制配料于中火中烤制，成品燒鵝呈金黃色，皮脆卻肉嫩至極，鮮香四溢。

【深圳生蠔】

簡介：烹飪生蠔的方式多種多樣，用刺身、碳烤，火鍋煮，芝士焗……但無論何種方式，生蠔都能最大程度地香味四溢！深圳吃蠔以沙井蠔為特色。

【福永烏頭魚】

簡介：烏頭魚又稱“新魚”，不食草類，專以小蝦、小蟹、小魚為食，魚全身只有一條脊骨，肉多骨少，便于食用，而且肉味鮮美。

【西鄉(xiāng)基圍蝦】

簡介：西鄉(xiāng)產(chǎn)的基圍蝦體積較小，狀如中指，全身透明略帶麻點，蝦皮薄，肉質(zhì)細(xì)嫩，鮮美可口，結(jié)合廣深特色烹制手法的加工，保留其原有鮮感，其蛋白質(zhì)含量豐富，含量與沙井蠔相媲美。

【光明乳鴿】

簡介：享有“天下第 一鴿”的美稱。皮酥脆，肉滑嫩，骨透香，味美多汁正是光明乳鴿的特色之處。品嘗乳鴿時先將香脆的皮咬開，一陣濃烈的肉香撲鼻而來。

【龍崗三黃雞】

簡介：龍崗所長的雞，其體型大于其他品種的雞，肉質(zhì)豐厚肥美，更易入味。雞肉經(jīng)過烹飪肥厚細(xì)嫩，皮白油滑光鮮，骨柔軟可嚼，食用價值很高，是滋陰壯陽、營養(yǎng)豐富上等膳食。

【南澳海膽】

南澳海膽有南方特有的嬌嫩，它們一般生活在水深1米多的石頭上、石縫里，有著好看的金黃色，肉質(zhì)幼嫩、細(xì)滑，卻帶點酸味。

【松崗臘鴨】

簡介：松崗臘鴨鴨肉性溫補，細(xì)嫩可口，營養(yǎng)豐富，是上等滋補佳品。每年立冬前后，人們選用“梧州”、“士媚”和“本地”等品種的鴨，用糙米喂肥，使之肉質(zhì)細(xì)嫩。想了解更多各行業(yè)展商名錄與資料,登錄198代收展會資料網(wǎng)【zg198.net】進行在線查詢下載，更多精彩內(nèi)容等你來查看！