第十一屆廣州國際食品及飲料博覽會(huì)

The 11th ****gzhou International Food and Beverage Exposition

時(shí)間：2020年9月11日-13日 地點(diǎn)：廣州·廣交會(huì)展館

【社會(huì)發(fā)展推動(dòng)消費(fèi)需求，食品行業(yè)規(guī)模穩(wěn)中有升】

食品行業(yè)市場規(guī)模近年來保持 7%以上的穩(wěn)健增長。根據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2017 年，全國規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)食品制造業(yè)實(shí)現(xiàn)主營業(yè)務(wù)收入 2.36萬億元，同比增長 8.0%， 2012至 2017 年復(fù)合增速達(dá) 10.6%。企業(yè)數(shù)量方面，截至 2017年末全**有規(guī)模以上食品制造企業(yè) 8,844 家。

未來十年，中國的食品消費(fèi)將增長50%，其中主要?jiǎng)恿碓从诔擎?zhèn)化進(jìn)程的持續(xù)推進(jìn)和消費(fèi)者可支配收入的平穩(wěn)增長。與此同時(shí)，受益于國家擴(kuò)大內(nèi)需政策的推進(jìn)、城鄉(xiāng)居民收入水平持續(xù)增加、食品需求剛性以及供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革紅利的逐步釋放，未來食品產(chǎn)業(yè)仍將平穩(wěn)增長，產(chǎn)業(yè)規(guī)模穩(wěn)步擴(kuò)大，繼續(xù)在全國工業(yè)體系中保持“底盤*大、發(fā)展*穩(wěn)”的基本態(tài)勢。據(jù)估測，規(guī)模以上食品工業(yè)企業(yè)主營業(yè)務(wù)收入預(yù)期年增長7%左右，到2020年，主營業(yè)務(wù)收入有可能突破15萬億元，在全國工業(yè)體系中保持*高占比。

【特色展區(qū)合理分設(shè)，打造國際高端食品盛會(huì)】

第十一屆廣州國際食品及飲料博覽會(huì)（IOF 2019）將于2020年9月11-13日在廣州廣交會(huì)展館舉行。展會(huì)同期舉辦第十一屆廣州國際健康保健產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)，預(yù)計(jì)展會(huì)總面積達(dá)50000平方米，將有來自12個(gè)國家和地區(qū)的1000家企業(yè)齊聚廣州，專業(yè)采購商達(dá)60000人次。

本屆展會(huì)在布局上將劃分為 “天然有機(jī)食品展區(qū)”、“地方特色展區(qū)”、“烘焙展區(qū)”、“食品食材展區(qū)”、“連鎖加盟展區(qū)”、“進(jìn)口食品展區(qū)”等。產(chǎn)品涵蓋天然食品、有機(jī)食品、肉制品、乳制品、調(diào)味品、酒類、油類、果蔬、休閑食品、速凍食品、罐頭、方便食品、飲料、進(jìn)口食品。通過合理分設(shè)特色展區(qū)，充分考慮目標(biāo)觀眾的便捷性和針對性，從而使展覽目的更精準(zhǔn)更高效。

【精準(zhǔn)邀約代表性專業(yè)買家，力爭讓產(chǎn)品采購更精準(zhǔn)】

組委會(huì)定向特邀海內(nèi)外*具代表性與實(shí)力的專業(yè)買家到會(huì)采購，涵蓋中國餐飲協(xié)會(huì)、廣州市食品商會(huì)、廣東省農(nóng)產(chǎn)品流通協(xié)會(huì)、珠海市農(nóng)產(chǎn)品流通協(xié)會(huì)、廣州市越秀區(qū)飲食業(yè)商會(huì)、廣州市連鎖經(jīng)營協(xié)會(huì)等近50家協(xié)會(huì)商會(huì)；大型央企/國企/外企餐飲配送機(jī)構(gòu)、**酒店等；新素代、上海人家有機(jī)餐廳、新元素等素食餐廳；家樂福、沃爾瑪、華潤萬家、永旺、百佳等大型連鎖商超；一德路副食品批發(fā)市場、東旺食品、三一食品、海印江南批發(fā)市場、南粵副食品批發(fā)市場等專業(yè)批發(fā)市場；社區(qū)店、禮品團(tuán)購商、高校及機(jī)關(guān)單位配餐商等；以及天貓、一號店、京東商城等電商平臺(tái)悉數(shù)受邀到場參觀采購，真正實(shí)現(xiàn)了采購更精準(zhǔn)，展品更高效。

■ 參展范圍

1、有機(jī)食品：通過國家有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證的一切農(nóng)副產(chǎn)品及其加工品。

2、綠色天然食品：米類、肉類、蜂蜜、木耳、菇類、野生山核桃、榛子、松子，螺旋藻等。

3、中國地理標(biāo)志產(chǎn)品：名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品、寧夏枸杞、三清山山茶油、樂陵小棗、霍山石斛、化州橘紅、封丘樹莓、正陽花生等。

（二）富硒食品

富硒茶、富硒水、富硒蛋、富硒酒、富硒奶、富硒食用油、富硒零食、富硒飲品、富硒大米、富硒小麥、富硒面粉、富硒雜糧、富硒蔬菜、富硒水果等。

（三）畜產(chǎn)品

1、肉制品：香腸制品、火腿制品、腌臘制品、醬鹵制品、熏燒烤制品、干制品、油炸制品、調(diào)理肉制品、罐藏制品。

2、乳制品：液態(tài)奶、奶粉、煉乳、乳脂肪、干酪、乳冰激凌、其他乳制品等。

（四）發(fā)酵制品

1、調(diào)味品：醬油、醋、味精等。

2、酒類：白酒（濃香型與醬香型）、啤酒、果酒、葡萄酒、黃酒等。

（五）糧油制品

1、焙烤產(chǎn)品：糕點(diǎn)、面包、餅干、方便面等。

2、油脂產(chǎn)品。

（六）食品添加劑

防腐劑、抗氧化劑、乳化劑、增稠劑、品質(zhì)改良劑、著色劑、甜味劑、營養(yǎng)強(qiáng)化劑、護(hù)色劑、食用香精香料、漂白劑、膨松劑、凝固劑、抗結(jié)劑及其他食品添加劑。

（七）進(jìn)口食品

1、休閑食品：巧克力、堅(jiān)果、膨化食品、干果等。

2、休閑飲品：調(diào)制咖啡、紅茶、果味飲料、飲用水、氫水、高端水等。

3、酒類產(chǎn)品：葡萄酒、烈酒、氣泡酒、白蘭地、威士忌等。

（八）水產(chǎn)品

冷凍/速凍水產(chǎn)、水產(chǎn)調(diào)理食品、深加工制品。

（九）餐飲加盟

1、特許加盟店：中式正餐、中式快餐、火鍋、西式正餐、西式快餐、咖啡店、休閑飲品店等。

2、餐飲空間：餐廳家具及裝飾、餐廳照明、餐廚用品等。

（十）食品包裝及加工設(shè)備

油類加工設(shè)備、果蔬加工設(shè)備、飲料加工設(shè)備、糧食加工設(shè)備、冷藏技術(shù)、金屬探測器、生物發(fā)酵技術(shù)、包裝機(jī)械、噴碼設(shè)備、包裝材料及其它設(shè)備等。

（十一）其它食品

烘焙食品、罐頭食品、土特食品等

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