2022第二十五屆中國烘焙展覽會
時間:2022年6月30-7月2日 展會地點:廣交會展館A區(qū)
2022第二十五屆中國烘焙展覽會參展展商覆蓋了烘焙原輔材料、添加劑企業(yè),烘焙機械設備、器具模具企業(yè),烘焙包裝設備及設計生產(chǎn),食品冷鏈物流,餐飲管理培訓服務等烘焙行業(yè)的整條產(chǎn)業(yè)鏈。展覽規(guī)模已超過80,000平方米,每年展會參觀觀眾超過10萬人次。
中國烘焙展覽會創(chuàng)立于1997年,是中國烘焙行業(yè)第一個專業(yè)展覽會,最初為"全國烘焙業(yè)原輔料及設備展示會暨中國國際烘焙甜食西餐材料及設備展覽會",先后于成都、北京、武漢、廣州、上海等地巡回辦展,多年來積累了行業(yè)最資深的人脈資源。
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由于當時辦展場館限制了展會的迅速發(fā)展,所以自2003年第七屆起確定每年5月在廣州廣交會展館舉辦,并于2005年第九屆更改展會名稱為"中國烘焙展覽會"。創(chuàng)辦以來,歷經(jīng)20多年風雨,如今,中國烘焙展覽會已成為國內(nèi)最具規(guī)模,最具人氣的烘焙展覽會,受到海內(nèi)外廣大烘焙同仁尤其是中國南部地區(qū)和東南亞地區(qū)烘焙業(yè)者的熱切關注。
現(xiàn)每年定期于廣州琶洲?廣交會展館舉辦的"中國烘焙展覽會(廣州)",參展展商覆蓋了烘焙原輔材料、添加劑企業(yè)、烘焙機械設備、器具模具企業(yè)、烘焙包裝設備及設計生產(chǎn)、食品冷鏈物流、餐飲管理培訓服務等烘焙行業(yè)的整條產(chǎn)業(yè)鏈。
現(xiàn)每年定期于廣州琶洲?廣交會展館舉辦的"中國烘焙展覽會(廣州)",參展展商覆蓋了烘焙原輔材料、添加劑企業(yè)、烘焙機械設備、器具模具企業(yè)、烘焙包裝設備及設計生產(chǎn)、食品冷鏈物流、餐飲管理培訓服務等烘焙行業(yè)的整條產(chǎn)業(yè)鏈。
作為中國第一個烘焙行業(yè)專業(yè)展覽會,中國烘焙展覽會首先提出在國內(nèi)食品類展會按產(chǎn)品類別劃分展覽區(qū)域的思路,邁出了與國際接軌的步伐;而參展東盟展團規(guī)模的持續(xù)不斷擴大,以及與國際華聯(lián)烘焙總會建立的全方位密切合作,充分說明了中國烘焙展在國際烘焙領域巨大的影響力。
自2015年始,每年11月于上海舉辦行業(yè)之力·中國烘焙行業(yè)發(fā)展峰會。峰會以"會"帶"展",以"展"促"會".**于集行業(yè)之力,和眾多烘焙企業(yè)共同推動中國烘焙行業(yè)的持續(xù)發(fā)展,服務全國烘焙行業(yè)企業(yè),以解決烘焙行業(yè)企業(yè)發(fā)展過程中的實際問題。在2019年11月的中國烘焙行業(yè)發(fā)展峰會上,公會不僅邀請行業(yè)中經(jīng)驗豐富的先行者們開展對于餅店爆品、輕食、中式伴手禮等代表烘焙行業(yè)未來走向的論壇課程,同時在現(xiàn)場搭建“烘焙印象”概念店,通過真實的店面向行業(yè)同仁展示烘焙業(yè)終端的多樣發(fā)展可能性。
中國烘焙展覽會已成為國內(nèi)烘焙業(yè)同仁捕捉行業(yè)投資機遇,進行烘焙技術與文化交流的最廣闊平臺。憑借多年來在烘焙行業(yè)的深耕細作,未來的展會將為您呈現(xiàn)嶄新的面貌。
展覽范圍
◆相關烘焙業(yè)產(chǎn)品、專用面粉、預拌粉、冷凍面團、淀粉、土豆制品;
◆餡料、果料、果仁、果脯、水果罐頭等月餅、糕點輔料;
◆餅房店鋪、超市物流設施、陳列設備、計算機管理系統(tǒng);
◆面包、糕點、月餅、餅干生產(chǎn)設備,原輔材料及包裝設備;
◆專用油脂、鮮奶油、專用奶制品;
◆面粉改良劑、面包改良劑、蛋糕改良劑、方便面改良劑、保鮮劑、酵母、香料、香精、色素、甜味劑等相關食品添加劑;
◆月餅和糕點現(xiàn)代包裝、襯紙、襯托、包裝輔料、包裝材料;
◆巧克力、糖仔、蠟燭、仿真模型等蛋糕裝飾材料;
◆西餐、快餐、酒吧、咖啡廳配料及設備;
◆廚房設施、冷凍、冷藏設備;
◆烘焙書籍、教育和培訓機構;
◆有關食品加工設備、工具、器具、包裝技術及檢測設備、儀器儀表等。
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