中國(guó)重慶美食工業(yè)博覽會(huì)

時(shí)間：2021年6月18-20日 地點(diǎn)：重慶國(guó)際會(huì)議展覽中心

主辦單位：中國(guó)食品工業(yè)（集團(tuán)）有限公司

食品工業(yè)是消費(fèi)品工業(yè)高質(zhì)量發(fā)展中的重要一環(huán)，是最大眾化和最具特色的消費(fèi)品工業(yè)。為深入貫徹實(shí)施《重慶市推動(dòng)消費(fèi)品工業(yè)高質(zhì)量發(fā)展行動(dòng)計(jì)劃（2020-2022年）》，整合利用市內(nèi)外資源，擬在重慶舉辦中國(guó)（重慶）國(guó)際美食工業(yè)博覽會(huì)。本屆博覽會(huì)旨在增強(qiáng)協(xié)同創(chuàng)新能力，推動(dòng)食品工業(yè)創(chuàng)新生態(tài)建設(shè)，壯大傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，提升產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，加快培育新興食品產(chǎn)業(yè)，推動(dòng)食品工業(yè)與農(nóng)業(yè)商貿(mào)文旅融合發(fā)展，塑造“重慶味道、重慶工藝、重慶品味”的消費(fèi)品產(chǎn)業(yè)符號(hào)，展出重慶美食特色，提高重慶食品產(chǎn)業(yè)產(chǎn)銷能力，促進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)新一輪的創(chuàng)新發(fā)展。

為了更好的促進(jìn)食品工業(yè)上下游合作，推動(dòng)食品工業(yè)又好又快發(fā)展，本屆博覽會(huì)將吸引全國(guó)原材料產(chǎn)地代表、知名食品加工企業(yè)、物流公司、知名品牌商、品牌連鎖商、食品和餐飲零售終端等食品工業(yè)上下游企業(yè)積極參與，對(duì)美食工業(yè)三產(chǎn)融合發(fā)揮強(qiáng)有力的推動(dòng)作用，為食品工業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈搭建一個(gè)創(chuàng)新、活躍、穩(wěn)固、堅(jiān)實(shí)的技術(shù)和合作交流平臺(tái)。

展品范圍

原材料

休閑食品

調(diào)味品

食材

中央廚房

餐飲設(shè)備及用品

食品食材原材料、農(nóng)產(chǎn)品、加工/包裝原材料企業(yè)和農(nóng)業(yè)園區(qū)等。

谷物類制品(膨化、油炸、烘焙)、果仁類制品、豆制品、肉制品、薯類制品、糖食類制品、派類制品（酸角果派，西番蓮果派等）、肉禽魚類制品、干制水果類 制品、干制蔬菜類制品、海洋類制品

食用鹽、食糖、醬油、食醋、味精、芝麻油、醬類、豆豉、腐乳、魚露、蠔油、蝦油、橄欖油、調(diào)味料酒、香辛料調(diào)味品、復(fù)合調(diào)味料、火鍋調(diào)料等。

肉類食材、水產(chǎn)海鮮、禽類產(chǎn)品、蔬菜菌菜、豆制品、面制品、新型有機(jī)食品等食材。

生鮮類、初加工類、待加工類、肉制品類、丸子類、 調(diào)理類、腌制類、熟食類、中央廚房設(shè)施設(shè)備、器具耗材、配套服務(wù)等。

廚房設(shè)備、餐廚垃圾處理、軟硬件、O2O解決方案、商業(yè)空間設(shè)計(jì)、連鎖管理系統(tǒng)、視頻**系統(tǒng)、外賣系統(tǒng)、訂餐軟件、管理咨詢等餐飲服務(wù)商。