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2025云南餐博會會刊、云南餐飲美食暨預制菜產業(yè)博覽會參展商名錄
展會時間：2025年8月8-10日 展會地點：昆明滇池國際會展中心
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2025第三屆云南國際餐飲美食暨預制菜產業(yè)博覽會(簡稱“2025云南餐博會”)以天養(yǎng)食材·滇味飄香為主題,聚焦餐飲與預制菜全產業(yè)鏈發(fā)展,以實現(xiàn)餐飲業(yè)與預制菜產業(yè)的快速、可持續(xù)性發(fā)展為使命,以為餐飲業(yè)與預制菜產業(yè)上下游企業(yè)搭建高質量經貿交流和投資合作的平臺為目標,打造的具有一定知名度、美譽度和影響力的餐飲業(yè)風向標品牌展會。
本屆餐博會集中展示特色食材、酒水面點、蔬菜菌菜、預制菜品、餐飲食材及調味品、食品加工、連鎖加盟及餐飲投資預制菜品、餐飲設備及食材生產加工包裝設備、冷鏈設備/物流及酒店用品、火鍋食材用品及調味品、燒烤食材、餐廚設備等主題板塊,聚焦餐飲食材與預制菜產業(yè)全產業(yè)鏈發(fā)展,展商及觀眾將圍繞產品體驗、渠道開發(fā)、技術創(chuàng)新、產品推廣、銷售拓展等進行面對面、一對一供需直采。
展覽范圍
館餐飲美食及食材館
特色食材展區(qū)：全品類云南野生菌、滇果及衍生品、云南特有香料食材、云南可食用鮮花、鮮花餅及衍生品、云南高原農特源頭食材；
面點及面點調理展區(qū)：速凍面點、糧油制品、雜糧制品奶制品、烘焙制品、面點及面點調理；
酒水飲品展區(qū)：各類酒水、果汁、果醬、現(xiàn)調飲品、連鎖加盟；
蔬菜菌菜展區(qū)：速凍蔬菜、調理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等；
食品加工展區(qū)：糧油加工、果蔬加工、名特優(yōu)食品及供應鏈、種植、養(yǎng)殖、農村合作社等；
館預制菜產業(yè)館
預制菜品：預制菜、自熱食品、方便食品；
肉禽及肉禽預制食材展區(qū):冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、調理食品及即食產品，速凍家禽、分割禽、禽肉調理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；
水產及水產預制食材展區(qū)：海鮮凍品、干品、活品、水產調理食品及深加工制品；
相關設備：食材加工設備、滅菌設備、包裝設備、冷凍冷藏設備、包裝機械設備、肉類屠宰加工設備、食品加工機械、烘焙設備、食材滅菌設備倉儲及冷鏈物流設備等；
館火鍋食材用品及調味品館
火鍋展區(qū)：特色食材、牛羊肉、丸滑制品、豆制品、菌菇食材、水產海鮮、火鍋主食等；
火鍋底料及調味品：火鍋底料、湯料、蘸料、食用油、味精、雞精、調味醬、豆瓣醬、各類調料類原材料等；
燒烤:燒烤食材、燒烤料等；
餐廚設備：火鍋桌椅、制冷設備、收銀終端、送餐機器人、服飾工裝、餐飲店輔設及裝修等；
