2023凍立方·鄭州冷凍冷藏食品展|第十六屆中國冷凍食品和餐飲食材節(jié)|鄭州預(yù)制菜展覽會會刊-展商名錄
展會時(shí)間:2023年8月8日-10日 展會地點(diǎn):鄭州國際會展中心
2023凍立方·鄭州冷凍冷藏食品展、第十六屆中國冷凍食品和餐飲食材節(jié)、鄭州預(yù)制菜展覽會會刊-展商名錄,
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本屆展會由中國烹飪協(xié)會、中國食品報(bào)社共同指導(dǎo),強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手,助推展會從規(guī)模和檔次、專業(yè)化、影響力跟輻射力等諸多方面快速提升。
屆時(shí)整個(gè)展覽面積將達(dá)8萬平方米,較上屆規(guī)模翻一番。設(shè)置了冷凍冷藏食品、預(yù)制食材、機(jī)械設(shè)備、原輔料、調(diào)味品5大主題展區(qū),各個(gè)主題展區(qū)細(xì)分品類,覆蓋冷凍餐飲食材行業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈,為廣大客商提供一個(gè)“規(guī)模大、品種全、專業(yè)強(qiáng)”的交易展示平臺。展會立足冷凍冷藏食品,涵蓋肉類食品、水產(chǎn)食品、米面制品、調(diào)理食品、預(yù)制食材、調(diào)味品及配料、火鍋食材及相關(guān)機(jī)械設(shè)備等品類,迎接冷凍餐飲食材行業(yè)全新挑戰(zhàn)與時(shí)代機(jī)遇。
參展品類
米面制品食材:餃子、餛飩、包子、粽子、湯圓、春卷、麻球、餅類、糕點(diǎn)等速凍預(yù)包裝食材;
果蔬制品食材:冷凍/速凍蔬菜、預(yù)包裝蔬菜、蔬菜調(diào)理食材等;
有機(jī)食材:各種新型有機(jī)食材、生態(tài)養(yǎng)殖、種植基地及豆制品、 雜糧制品食材等;
肉類、禽蛋類:冷凍/冰鮮肉、家禽肉,分割肉及肉制調(diào)理、禽蛋類食品等;
水產(chǎn)類品:冷凍/速凍水產(chǎn)、水產(chǎn)調(diào)理食品、深加工水產(chǎn)制品等;
原料輔料:冷凍食品原料、配料、餡料、調(diào)味料等;
配餐調(diào)料:火鍋調(diào)料、食用油、味精、雞精、醬油、食醋、調(diào)味醬、湯料等;
機(jī)械設(shè)備:冷凍食品加工機(jī)械、預(yù)制菜處理設(shè)備、冷藏冷凍設(shè)備、中央廚房全套及配套產(chǎn)品技術(shù)、智慧廚房 設(shè)備、包裝機(jī)械、食品殺菌設(shè)備、 保鮮速凍制制冷設(shè)備等;
包裝材料:預(yù)制菜包裝盒、包裝袋、各種復(fù)合材料、金屬材料、紙質(zhì)材料、玻璃材料、防偽材料及各種材料與制品等;
冷鏈物流:生鮮及冷鏈配送技術(shù)、冷鏈物流、保溫系統(tǒng)及材料、倉儲及服務(wù)商、冷藏冷凍裝備、食品保鮮設(shè)備、冷鏈倉儲及搬運(yùn)設(shè)備、冷鏈信息系統(tǒng)、冷鏈監(jiān)控系統(tǒng)等;
連鎖企業(yè):餐飲加盟企業(yè)、火鍋連鎖企業(yè)、中餐、西餐連鎖企業(yè)、快餐連鎖企業(yè)及服務(wù)類企業(yè)等;
新零售:智慧餐廳(自動售餐機(jī))、信息化服務(wù)商等;